Chronik der Gemeinde Zimmerschied als PDF - Verbandsgemeinde ...

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Aber zurück zum Arbeitsablauf des Jahres.
Die Bäuerin war während der Sommerzeit zusätzlich zur Hausarbeit mit
ihrem Garten beschäftigt. Das Geerntete wurde für die täglichen
Mahlzeiten verwendet und gleichzeitig wurde für die Wintermonate
vorgesorgt und Obst, Gemüse und Gewürze eingekocht.
Nach dem alle Früchte unter Dach und Fach waren musste das Getreide ja
auch noch gedroschen werden.
Unser Dorf hatte eine Gemeinschaftsdreschmaschine. So war es denn auch
selbstverständlich, daß gemeinsam gedroschen wurde. Die
Dreschmaschine wurde vor oder in der Scheune oder auf dem freien Platz
vor dem Gasthaus aufgestellt und jeder Bauer brachte sein Getreide zum
Dreschen hierher. Jeder half bei jedem mit, denn es waren ja viele
Handgriffe bei diesem Vorgang erforderlich: das Getreide mußte in der
Scheune auf den Wagen geladen und zur Dreschmaschine gefahren
werden. Dort wurde es wieder vom Wagen abgeladen und auf die
Maschine hoch gehoben, der „Witt“ wurde mit einem Messer zerschnitten
und die Garben so geöffnet. Dann wurden die Halme in aufgelockerter
Form in die Maschine eingeführt. Auf der einen Seite wurden die Säcke
für das ausgedroschenen Getreide eingehängt und wenn gefüllt
abgenommen werden, auf der anderen Seite kam das ausgedroschene Stroh
zu kleinen Paketen gebunden aus der Maschine, mußte abgenommen und
wieder auf den Wagen zum Abtransport in die Scheune geladen
werden. Hier wurde das Stroh entladen und gestapelt.
Eine staubige, schweißtreibende Tätigkeit. Es gab kein Murren oder
Klagen, wurde das Stroh doch im Winter für das Vieh als Spreu und Futter
benötigt. Das Vieh, es stand im Mittelpunkt des täglichen Schaffens, war
es doch besonders wichtig, weil es die Lebens-, ja Überlebensgrundlage
bildete.