programa de pós-graduação em desenvolvimento regional - Unisc

O guia ilustrado comercial, industrial e profissional do município de Passo Fundo,
datado de 1939, assim descreve o cenário a que nos referimos:
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Enfim o número de estabelecimentos industriais do interior do município, e a
importância dos mesmos é o atestado eloqüente da operosidade deste grande povo,
que dele não se sabe o que se deve admirar: se a sua capacidade de trabalho, ou se a
sua orientação tenaz e inteligente na luta pelo progresso, quer se relacione com a
economia pública, quer com a economia particular. Na cidade, na bela cidade de
Passo Fundo, são inúmeros os estabelecimentos industriais que seria, fastidioso
enumerá-los todos, ressaltamos apenas os dois grandes moinhos, que pela sua
importância e majestade de suas instalações, sintetizam na arquitetura moderna de
seus edifícios o emblema do trabalho pelo progresso. Nesses estabelecimentos são
moídos centenas de sacos de trigo em cada 12 horas de trabalho, e, em diversos
meses, principalmente após a safra, que aqui é estimada, segundo a ultima
estatística, em 250.000 sacos de trigo, as máquinas dos dois grandes moinhos
trabalham incessantemente dia e noite. Ainda é digno de uma referência especial, o
moinho construído especialmente para o beneficiamento da farinha de mandioca, a
tornando panificável de propriedade da firma Viúva Florêncio Della Méa e Fºs. o
único no Brasil que oferece um tipo especial de farinha de mandioca que se
confunde com a farinha de trigo. Na parte mecânica entre as casas especializadas,
destaca-se a firma Biasuz & irmãos, com grandes fundições, carpintarias, tornearias
e etc. Nesse estabelecimento são fabricadas máquinas trilhadeiras, introduzidas em
todos os centros agrícolas da Região Serrana, e mesmo em diversos centros de
trabalho agrário do país. Uma grande fábrica de cerveja da firma Bade, Barbieux e
Cia. Pregos de ponta de Paris da firma Gerdau, duas fábricas de massas alimentícias
e varias de torrefação e moagem de café. E como se as atividades industriais do
município fossem poucas, acha-se em construção uma importante fábrica de fósforos
e uma de madeira compensada 669 .
Ainda com base no guia ilustrativo de 1939, a produção industrial, em 1938 foi
bastante satisfatória: banha, 3.500.000 kg; farinha de trigo, 8.000.000 kg; erva-mate,
1.800.000 kg; vinho, 1.050.000 lt; cerveja, 300.000 lt; salames e presuntos, 160.000 kg; cera
bruta, 28.000 kg; mel de abelhas, 19.000 kg; fumo em folha, 45.000 kg e madeiras,
68.000.000 kg 670 .
O comércio, tanto em Passo Fundo quanto nos seus distritos, ocupava lugar de
destaque, já que se compunha de diversos ramos de atividades, que operavam com um
avultado capital, outorgando créditos aos colonos, os quais podiam esperar pelo resultado das
diversas colheitas para saldar suas dívidas, contraídas durante os meses em que se dedicavam
à colheita dos campos e à exploração de outras indústrias.
669 PASSO FUNDO Guia ilustrativo. Comercial, industrial e profissional do município de Passo Fundo em 1939
comemorativo à 1ª Exposição Agropecuária, Industrial e Feira.
670 Ibid.