Vocabularul culinar in greaca si latina - fisier pdf - Clasice.ro

este atestat numele atât sub forma puramou'"
puramiv". Aceasta n
shsamou'" / shsamiv" 1 ragment d<strong>in</strong> piesa Cel d<strong>in</strong>
Kydonia (Kuvdwn) a comicului d<strong>in</strong> secolul al IV-lea a. Ephippos, în care puramivde"
într- turtele shsamivde": (Ephipp. fr. 13, 1-7
Kock)
kai; meta; dei'pnon kovkko" [...] ejrevb<strong>in</strong>qo" kuvamo" / covndro", turov", / mevli,
shsamivde", bravco", brugmov", / mnou'", puramivde", mh'lon, kavruon, / gavla, kannabivde",
kovgcai, culov", / Dio;" ejgkevfalo".
Este <strong>in</strong>teresan, , Efebii (
[Efhboi) unde numele apare sub forma puramou'"fie vorba aici de o
puramou'" era
(Ephipp. 8, 3-4 Kock ap. Ath. 644c)
i[tria, traghvmaqV h|ke, puramou'", a[mh" 2
wj/w'n
eJkatovmbh: pavnta tau'tV ejcnauvomen.
Mai târziu, în secolele III-II a., rolul lui puramou'" a
pannuciv" , reiese clar d<strong>in</strong>tr-un fragment d<strong>in</strong>
Pannuciv" a comediografului Callippos,
: (Callip. fr. 1, 1-3 ap Ath. 668c)
oJ diagrupnhvsa" puramou'nta lhvyetai
ta; kottavbia 3 kai; tw'n parousw'n h}n
qevlei filhvsei.
es numea în cartea sa
(Peri; Plakouvntwn puramou'"
de puramiv"i (Hsch. s.u. puramou'nta)
th;n puramivda.
pannuciv": (Iatrocl.
ap. Ath. 647c) mnhmoneuvei jIatroklh'" ejn tw'/
peri; Plakouvntwn kai; tou' puramou'nto"
kaloumevnou, diafevre<strong>in</strong> levgwn th'" puramivdo" kaloumevnh". givnesqai ga;r
tauvthn ejk purw'n pefwsmevnwn kai; mevliti dedeumevnwn. au|tai de; a\qla tivqentai tai'"
pannuciv<strong>si</strong> tw'/
diagrupnhvsanti.
Mai târziu, în secolul I-Quaestiones conuiuales obiceiul de
a oferi puramou'" Plu. M. 747a) ejk
touvtou puramou'nte" ejphvgonto toi'" pai<strong>si</strong>; nikhthvrion ojrchvsew". Cu timpul, numele
devenise s<strong>in</strong>onim cu
4 .
63. to; rJuvhma Râul
1 V. shsamou'" / shsamiv" II, A, a, 40.
2 V. a[mh" II, C, 3.
3 Kottavbion kovttabo"
cupe de v<strong>in</strong> într-
Aici puramou'"
4 Cf. Artem. 1, 72; Clem. Al. Protr. 2, 19.
180