Vocabularul culinar in greaca si latina - fisier pdf - Clasice.ro

More documents

Recommendations

Info

(III, B, 17) globus / globulus : de la forma gruber ovillo, astur. tsubiettsu, duviello, port. novelo. Deriv.: sp. ovillarse (III, A, 12) mensa > rom. , vegl. maisa, val. masa, it. mesa, sp. mesa, fr. moise 266
VI. BIBLIOGRAFIE ADRADOS, F. R. & GANGUTIA, E. & FACAL, J. L., Diccionario Griego-Español, vol. I-VI, Madrid, 1980-2002. ALESSIO, C. & BATTISTI, G., Dizionario Etimologico Italiano, Firenze, 1950. ANDRIOTIS, N. Etumologikov Lexikov th" Ko<strong>in</strong>hv" Neoellhnikhv", Qessalonivkh, 1984 3 . BAILLY, A., Dictionnaire Grec-Français, [rédigé avec le concours de E. Egger; éd. revue par L. Séchan et P. Chantra<strong>in</strong>e], [Paris], 1963 26 . BLOCH, O., & VON WARTBURG, W., Dictionnaire étymologique de la langue française, Paris, 1986 7 . BOISACQ, E., Dictionnaire étymologique de la langue grecque, Heidelberg-Paris, 1950 4 . BUCK, C. D., A Dictionary of Selected Synonyms <strong>in</strong> the Pr<strong>in</strong>cipal Indo-European Languages, Chicago, 1949. CHANTRAINE, P., Dictionnaire étymologique de la langue grecque, Histoire des mots, (DELG), Paris, 1990. Dagkivth", K., Etumologikov Lexikov th" Ko<strong>in</strong>hv" Neoellhnikhv", [2 vol. (A-P)], Aqhvna, 1978-1984. DAREMBERG, Ch., & SAGLIO, E., Dictionnaire des antiquités grecques et roma<strong>in</strong>es, Paris, 1877-1919. DEVOTO, G., & OLI, G. C., Il dizionario della l<strong>in</strong>gua italiana, Firenze, 1990. ERNOUT, A. & MEILLET, A., Dictionnaire étymologique de la langue lat<strong>in</strong>e, Histoire des mots, (DELL), Paris, 1994. FRISK, Hj., Griechisches etymologisches Wörterbuch, Heidelberg, 1972. GEORGES, K. E., Ausführliches Late<strong>in</strong>isch-Deutsches Handwörterbuch, Hannover, 1976 14 . GLARE, P. G. W., Oxford Lat<strong>in</strong> Dictionary, Oxford, 1984. Institouvto Neoellhnikwvn Spoudwvn, VIdruma Manovlh Triantafullivdh] Aristotevleio Panepisthvmio Qessalonivkh", Lexikov th" Ko<strong>in</strong>hv" Neoellhnikhv", Qessalonivkh, 1998- 1999. LAMPE, G. W. H., A Patristic Greek Lexicon, Oxford, 1961. LIDELL, H. G., SCOTT, R., JONES, H. S., A Greek-English Lexicon, (LSJ), Oxford, 1996 9 . MEYER-LÜBKE, W., Romanisches etymologisches Wörterbuch, ed. 3, Heidelberg (W<strong>in</strong>ter), 1935. POKORNY, J., Indogermanisches etymologisches Wörterbuch, Berna- Munich, 1959. PRELLWITZ, W., Etymologisches Wörterbuch der griechischen Sprache, Goett<strong>in</strong>gen, 1892; ed. 2, 1905. RODRÍGUEZ ADRADOS, F., Diccionario Griego-, vol. I-V, (DGE), Madrid, 1980- (în curs de publicare) MAYRHOFER, M., Kurzgefasstes etymologisches Wörterbuch des Alt<strong>in</strong>dischen, Heidelberg, 1956. MPAMPINIWTHS, Lexikov neva" ellhnikhv" glwvssa", Athena, 1998. SOFOCLES, E. A., Greek Lexicon of the Roman and Byzant<strong>in</strong>e Periods (from B.C. 146 to A.D. 1100), New York, 1888. Thesaurus L<strong>in</strong>guae Lat<strong>in</strong>ae (TLL), [> vol.10-2, fasc. XI, 1999, progenies] Leipzig, 1900-. WALDE, A. HOFMANN, J. B., Late<strong>in</strong>isches etymologisches Wörterbuch, Heidelberg, 1930- 1956. VON WARTBURG, W., Franzö<strong>si</strong>sches Etymologisches Wörterbuch, 25 vol., Bonn, Leipzig et al. 19282002. 267
Page 1 and 2:
THEODOR GEORGESCU VOCABULARUL CULIN
Page 3 and 4:
Sumar Introducere .................
Page 5 and 6:
3. Variante morfologice <stro
Page 7 and 8:
literare cu toate speciile aferente
Page 9 and 10:
langue latine, Par
Page 11 and 12:
numai Dionysios 1
Page 13 and 14:
i - â de collectanea oade.
Page 15 and 16:
dulciuri. Medicul Celsus În seco
Page 17 and 18:
Nicocles, dulciuri laconiene.
Page 19 and 20:
a Aristofan. Nicophon com
Page 21 and 22:
Athenaios. ui al II-lea p. -lea. M
Page 23 and 24:
care numise o varietate de daf<stro
Page 25 and 26:
Nigidius Figulus. În secolul al II
Page 27 and 28:
II. Nume de produse de patiserie A
Page 29 and 30:
, în mai multe contexte, a cereal
Page 31 and 32:
Cezarea 2 , Gregorie din</s
Page 33 and 34:
uJpo; th'" ajplhstiva" diakovnion e
Page 35 and 36:
prwvth/ JUgieinw'n
Page 37 and 38:
latinescului lagan
Page 39 and 40:
sfr. 184 ap. Ath. 110d) to;n a[zumo
Page 41 and 42:
de vers din piesa
Page 43 and 44:
explicat 1 . 17. hJ *ejmplativa / i
Page 45 and 46:
JErmh'" este o pevmma. Numele ei e
Page 47 and 48:
qeoi'" ejpiquovmena a[lfita. ejpirr
Page 49 and 50:
explica sensul turtei gou'ro" 1 , p
Page 51 and 52:
i[trion: (Harp. Mend. ap. Ath. 648b
Page 53 and 54:
oujk e[sti kanduvlou" [...] oJ mavg
Page 55 and 56:
(Deukalivwn) epararea ei cu
Page 57 and 58:
[tw']n quomevnwn ejn tai'" sunovd[o
Page 59 and 60:
nastov" fr. 13 Kassel-Au
Page 61 and 62:
dulciurilorstreptoiv, precizându-l
Page 63 and 64:
skwvlhx, ut de Alk 40. hJ shsamiv"
Page 65 and 66:
muvron, stevfano", aujlhtriv". Nume
Page 67 and 68:
Spovpia este o turt pevmma
Page 69 and 70:
se derivatul (oJ a[rto") thganivth
Page 71 and 72:
Teuqiv" este o pevmma. sensul com
Page 73 and 74:
Ta;n o[in, w\ Davm
Page 75 and 76:
Cauwvn este numele folosi</
Page 77 and 78:
. povpana 1. to; povpanon Turta Po
Page 79 and 80:
povpanon, prin car
Page 81 and 82:
2) ejpevque de; qeoi'" livbanon, ke
Page 83 and 84:
ajresthvr, kai; uJgiveia 1 oJmoivw"
Page 85 and 86:
\Iri" este numele unei turte sacrif
Page 87 and 88:
c. pelanoiv 1. oJ pelanov" Turta P
Page 89 and 90:
ajcaivnhn stevato" e[mplewn travgon
Page 91 and 92:
4. oJ / hJ e[lafo" [Elafo" este o
Page 93 and 94:
sacrificiu de tip pevmmata Sc
Page 95 and 96:
B. P ma'zai 1. ma'za / mavza Ma
Page 97 and 98:
în ceremonialul bou'" m
Page 99 and 100:
, în poemul Banchetul (Dei'pnon) a
Page 101 and 102:
de ma'zai: (Trypho fr. 19, 3) aiJ j
Page 103 and 104:
În secolul al IV- l Iulian Apostat
Page 105 and 106:
(mavza"-ar putea face tot cu un ter
Page 107 and 108:
tetrimmevnhn, e[ti de; kardamavlhn
Page 109 and 110:
. Ar putea fi, , den-daliv", a.
Page 111 and 112:
krivnon kalouvmenon kai; sch'mav ti
Page 113 and 114:
18. hJ kurbaivh / kurkaivh Kurbaiv
Page 115 and 116:
închinate lui Tro
Page 117 and 118:
al XII-lea p. gramaticul Ioannes Tz
Page 119 and 120:
Paroyiv" este numele une ma'za.
Page 121 and 122:
asupra acestui nume. În secolul I
Page 123 and 124:
uceau sacrificii: (Lex. Seg. (=AB)
Page 125 and 126:
Ploutos yaistovnPl. 1
Page 127 and 128:
caracterizând-plakou'"), trimiând
Page 129 and 130:
4. plakouvntino" t
Page 131 and 132:
plakou'" carivsio"
Page 133 and 134:
tratate Despre (Peri; Plakouvntwn)
Page 135 and 136:
povpanon, puramou'", shsamiv", turo
Page 137 and 138:
Aujtovmatai de; kivclai metV ajmhti
Page 139 and 140:
a[rtuma, wJ" jAnakrevwn
Page 141 and 142:
cf. etimologia); plakou'nte" 1 sunt
Page 143 and 144:
1 , dar este folos 2 . Astfel, nume
Page 145 and 146:
derivat în ivth" de la a[ttana, th
Page 147 and 148:
hrysippos d<strong
Page 149 and 150:
- e[gcutoi trebuie mai întâi
Page 151 and 152:
s.u. ejmfavaton) plakou'nta teturwm
Page 153 and 154:
propriu--erau este poetul
Page 155 and 156:
ejci'no", âui , qrummativ"
Page 157 and 158:
Pivnax oJ prw'to" tw'n megavlwn hJg
Page 159 and 160:
-în : (Hsch. s.u. karuwvn) plakou
Page 161 and 162:
versuri, C de bun-venit (katacuvsma
Page 163 and 164:
Mult mai târziu, în secolul al VI
Page 165 and 166:
tehnic obscur, apropiat de got. hla
Page 167 and 168:
o ei: (Matro Parod. fr. 4, ap. At
Page 169 and 170:
lag(a?)ronivth" bin</str
Page 171 and 172:
pentru a denumi ajmovra 1 : (Phile
Page 173 and 174:
i mu'ma ierburi aromatice 2 . S<str
Page 175 and 176:
Pagkarpiva 1 diverse fructe. Cuv
Page 177 and 178:
în secolul al II-Lexicon Sabbaticu
Page 179 and 180:
puramiv" shsamiv" -ar ibid.) hJ ej
Page 181 and 182:
JRuvhma lavganon 1 , ambele fi<str
Page 183 and 184:
67. oJ streptov" / to; streptovn ul
Page 185 and 186:
ejn compusul ejnturivth" 1
Page 187 and 188:
Filoxevneio" plakou'"). Numele
Page 189 and 190:
eceda versul deja citat: (ibid.) ka
Page 191 and 192:
auJto;" dV ajnh;r pwlei' kivcla", a
Page 193 and 194:
III. Nume de produse de patiserie
Page 195 and 196:
nou: consiplacenti
Page 197 and 198:
Africia este o libum. Numele ei es
Page 199 and 200:
Farreum (sc. libum) este o i. Nume
Page 201 and 202:
Gratilla este un tip de libum). Nu
Page 203 and 204:
În epoca Charisiu
Page 205 and 206:
lua forma degetelor strânse ale un
Page 207 and 208:
B. P placentae 1. placenta a Roman
Page 209 and 210:
Seneca, într--l pe Attalus 1 Sen.
Page 211 and 212:
a la , în primul rând, pe placu
Page 213 and 214:
Singura atestare a
Page 215 and 216: Mult mai târziu, în sec. IV p., c
Page 217 and 218: f. Pauliniano;n kl
Page 219 and 220: 1 crustulum: (Spart. Hadr. 21, 4)
Page 221 and 222: (formaster) frigidus era
Page 223 and 224: Numele globus al
Page 225 and 226: lacertulus lacertu
Page 227 and 228: h ca Chrysippos pr
Page 229 and 230: Maza este o de Numele ei este o tr
Page 231 and 232: printre Arn. Nat.
Page 233 and 234: scriblta din
Page 235 and 236: Sibitillus, cu varianta subitil
Page 237 and 238: IV. Micro-câmpul lexical al produs
Page 239 and 240: -câmpului lexical al numelor de pr
Page 241 and 242: eris sau Polydeukes pentru lumea
Page 243 and 244: C. a. Etimologia numelor de produs
Page 245 and 246: laganum lavganon, d skriblivth",
Page 247 and 248: nastov" nastov" navssw oJ e[gcuto
Page 249 and 250: ajmfiv + subst. = ajmfelai?" a
Page 251 and 252: , kavrdamon. În schimb, ka
Page 253 and 254: plaqanivta" derivat de la plavqan
Page 255 and 256: , în secolul al II-lea p., gramati
Page 257 and 258: D. a. Etimologia numelor de produs
Page 259 and 260: hamus - b. Nume de pro
Page 261 and 262: 1. SENS PRINCIPAL dulciuri de la r
Page 263 and 264: produse de patiserie din</s
Page 265: crem. dial. din C
Page 269 and 270: BLANK, H., Essen und Trin</
Page 271 and 272: GOWERS, E., The Loaded table. Repre
Page 273 and 274: WEEBER, K-W., Die Wein</str
Page 275 and 276: . povpana c. pelanoiv 275 40. hJ sh
Page 277 and 278: 277 19. oJ ejmpevpta" / to; *e[mpep
Page 279 and 280: 279 7. copta .....................
show all

Vocabularul culinar in greaca si latina - fisier pdf - Clasice.ro

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?