Vocabularul culinar in greaca si latina - fisier pdf - Clasice.ro

(liba) lui Ceres
id. 10, 103, 7-8) Quattuor acces<strong>si</strong>t trice<strong>si</strong>ma mes<strong>si</strong>bus aestas, / ut s<strong>in</strong>e
me Cereri rustica liba datis. libum
exista un pati<strong>si</strong>er specializat care se ocupa de fabricarea ei, numit (pistor) libarius,
1 .
În secolul al II-lea p. gramaticul Festus turtei pentru a def<strong>in</strong>i alte
produse de patiserie. libum alte trei turte sacrificiale: pastillum 2 ,
strues 3 summnlia 4 . Abreviatorul lui Festus, Paulus Diaconus în secolul al VIII-lea
p. alte c<strong>in</strong>ci nume de astfel turte- De Verborum
Significatu a gramaticului, : ferctum (pentru fertum) 5 , farreum 6 , ianual 7 ,
seciuum 8 .
În secolul al III-lea p. Athenaios spune despre libum
i[tria 9 , (Ath. 125f) eJxh'" ejpeishnevcqh plakou'"
ejk gavlakto" ijtrivwn te kai; mevlito", o}n JRwmai'oi livbon kalou's<strong>in</strong>. De asemenea,
libum apare în lis livbo" 10
pr<strong>in</strong>tre (Chry<strong>si</strong>pp. Tyan. ap. Ath. 647d).
11
Începând cu secolul al IV-lea p. 12 numele acestei turte
biblice. Prudentius
Paradis: (Prud. Cath. 3, 182) 13 <strong>si</strong>t satis anguibus horrificis, liba
miseram peperere necem.ibid. 5, 140)
liba sacrario. 14 În Vulgata libum pentru a traduce termeni generali de
sacrificiu d<strong>in</strong> (Vulg. Ex. 30, 9; id. Le. 23, 13; id. Nu. 4, 7 ).
libum
pentru ,
produsul de pa-se practic ca sens
cu aceasta. O - -i-
2. Africia na
1
Cf. Iuv. 9, 109.
2
V. pastillum III, A, 13.
3
V. strues III, A, 17.
4
V. summnlia III, A, 18.
5
V. fertum III, A, 9.
6
V. farreum III, A, 8.
7
V. ianual III, A, 11.
8
V. seciuum III, A, 16.
9
[Itron este propriu-zis numele unei turte
secundar. V. i[trion II, A, a, 27.
10
to; livbo" livy
leivbw
libare turtei libum.
11
Cf. Hor. Ep. 1, 10, 10.
12
Cf. Arn. Nat. 7, 24 sq
13
Cf. ibid. 4, 69.
14
Cf. în secolul al V-lea Prosp. EpigrC.D. 10, 6.
196