Vocabularul culinar in greaca si latina - fisier pdf - Clasice.ro

în ceremonialul
bou'" maze<strong>in</strong>ov" ma'za
sens. cataios d<strong>in</strong> Milet, descri<strong>in</strong>d un banchet
arcadian, def<strong>in</strong>ea ma'za
fr. 1a, F. 9, 2) mavza" u{ea kreva.
cuvântului 1 , fi<strong>in</strong>d probabil unul local, arcadian.
D<strong>in</strong> piesa Agamemnon ma'za era o mâncare a sclavilor.
Ag. 1041) douliva" mavzh" biva/.
Secolul al V- ma'za dev<strong>in</strong>e prezent în
-un fragment d<strong>in</strong> Sofocle o
fr.
754, 2) poqe<strong>in</strong>h;n ma'zanu. <strong>in</strong>fra).
Într-un alt fragment d<strong>in</strong> piesa (Kuvkno") a tragediografului Achaeus o ma'za apare mai
(Achae. fr. 25, 1) pe<strong>in</strong>w'nti dV ajndri;
ma'za timiwrevra / crusou' te kajlevfanto".
Istoricii folosesc termenul ma'za pentru a denumi
obiceiul unor triburi babiloniene, care-
ma'za (Hd
Cte<strong>si</strong>as, care, într- s.u.
Durbai'oi e ma'za
(Ctes. 3c, F. 11, 10). Xenophon în Kyroupaideia
(X. Cyr. 6, 2, 28) u{dati ma'za memagmevnh 2 .
Cele mai variate contexte, în care apare numele
comediografii secolului al V-lea a. Aristofan
ma'za. În Cavalerii ( JIpph'")
ma'za memagmevnh, cu preciEq.
55). În Adunarea Femeilor ma'za -
(id. Ec. 606) 3 popular
ma'za ibid.
ma'za ibid.
v. 851).
În Viespile apare un tip de ma'za numit fusthv 4 .
-ma'za fusthv) --V. 610-12). Scolia
Sch. <strong>in</strong> Ar. V. 610) hJ ejx
ajlfivtou kai; oi[nou kataskeuasmevnhn.
În piesa Pacea -ma'za,
apreciat (id. Pax ma'za
-
ma'za puknovn) (ibid. v. 27-
(a[rto" ibid. v. 853). În pasajul citat
1 s.u. ma'za.
2 Cf. de asemenea X. Cyr. 1, 2, 11.
3 Cf. J. Taillardat, Iamges d' Aristophane § 166, n. 2.
4 V. fusthv II, B, 33.
97