23.12.2012 Views

Kolaci 1

Kolaci 1

Kolaci 1

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Lubenice<br />

POTREBNO:<br />

3 jaja<br />

80 g margarina<br />

80 g šecera<br />

mljevenog keksa po potrebi<br />

oko 300 g mljevenih oraha<br />

250 g šecera u prahu<br />

crvena i zelena boja za kolace<br />

1 komadic cokolade<br />

121<br />

<strong>Kolaci</strong> 1<br />

NACIN PRIPREME:<br />

Ispasirati 2 tvrdo kuhana žumanca, dodati margarin, šecer i onoliko oraha i keksa<br />

koliko je potrebno da se zamijesi tijesto. Na kraju dodati crvenu boju i dobro izmiješati.<br />

Od ove mase napraviti 9 lopti i staviti u hladnjak. Posebno praviti smjesu od 250 g<br />

oraha, 250 g šecera u prahu i 1 umucenog bjelanjka. U to dodati zelenu boju, dobro<br />

izmiješati i rastanjiti. Rastanjenu masu podijeliti na 9 kvadrata i svakim kvadratom<br />

obaviti po jednu loptu i držati u hladnjaku. Sutradan, svaku loptu presjeci napola a<br />

svaku polovicu na 2-4 kriške. Otopiti komad cokolade. Cackalicu umociti u cokoladu i<br />

na svaku krišku, sa oba dvije strane, ucrtati tockice da oznacavaju koštice.<br />

Lješnjak kocke<br />

POTREBNO:<br />

5 žumanjaka<br />

200 g šecera<br />

1 vanilin-šecer<br />

100 g mljevenih lješnjaka<br />

100 g otopljene cokolade<br />

200 g putra<br />

snijeg od 5 bjelanjaka<br />

šlag<br />

NACIN PRIPREME:<br />

Izradite žumanjke, šecer +vaniliju, pa dodajte lješnjake, cokoladu, putar i bjelanjke.<br />

Kada smjesu dobro izradite, razdvojite na dva dijela. Jedan dio ispecite, a ostatak<br />

ohladite. Kada se biskvit ohladi, prelite ohladenu masu preko njega i ukrasite šlagom.<br />

Napomena: dosta zasitno, ali prefino!

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!