Kolaci 1

Breskve kocke
POTREBNO:
2jaja
7 žlica šecera
mlijeka
ulja i brašna
1prašak za pecivo
1 vanilin šecer
limun korica
2 pudinga od vanilije
1 kg bresaka,
2 šlaga
23
Kolaci 1
NACIN PRIPREME:
Tuci jaja sa šecerom i vanilijom, dodati mlijeko i ulje i na kraju brašno sa praškom za
pecivo i limun koricu.Peci na 180. Breskve oguliti,narezati na listice i kuhati u 8dl
vode.Odmah ih rasporediti po pecenom biskvitu. U toj istoj vodi skuhati pudinge i preliti
po kolacu. Ohladeno premazati šlagom.Dobro ohladiti. Super prija u ljetnim vrucinama.
Breška nevesta
POTREBNO:
10 jaja
28 dag šecera
15 dag šecera u prahu
20 dag kokosa
sok 1/2 limuna
3 štange cokolade
13 dag oraha
2 žlice brašna
prašak za pecivo
3 dl mlijeka
puding od vanilije
1 margarin
NACIN PRIPREME:
bijeli biskvit: istuci snijeg od 5 bjelanjaka, dodati 13 dag šecera i 10 dag kokosa, 1/2
pecil praška i limunov sok. Dobro namazati formu i peci na 180°C. 2. smedi biskvit:
istuci snijeg od 5 bjelanjaka s 15 dag šecera, dodati cokoladu i orahe, brašno i 1/2
pecil praška. Ispeci. 3.krema: u 3 dl mlijeka zakuhati puding i uliti u nj smjesu od 10
umucenih žumanjaka sa 15 dag šecera u prahu da se sve dobro zgusne. Ohladiti i
dodati izraden margarin. Složiti- smedi biskvit, kremu, bijeli biskvit, kremu i posuti
kokosom. Držati na hladnom.