23.12.2012 Views

Kolaci 1

Kolaci 1

Kolaci 1

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Vodene kiflice<br />

POTREBNO:<br />

1/2 kg oštrog brašna<br />

20 dag masti<br />

1 kiselo vrhnje<br />

1 jaje<br />

malo soli<br />

pola kockice svježeg kvasa<br />

1 vanilin šecer<br />

limunova korica<br />

pekmez i šecer u prahu<br />

229<br />

<strong>Kolaci</strong> 1<br />

NACIN PRIPREME:<br />

Smrviti mast i brašno,dodati uzdignuti kvas, te redom vrhnje, jaje, sol, vaniliju i<br />

limunovu koricu. Umijesiti tijesto i zamotati u cistu kuhinjsku krpu. Krajeve krpe<br />

zavezati koncem i staviti tijesto u zdjelu punu hladne vode. Ostaviti tako 2 sata i onda<br />

izvaditi tijesto i razvaljati. Rezati cašom kolutove, na svaki staviti malo pekmeza te<br />

preklopiti i krajeve stisnuti vilicom. Peci na 180 dok malo ne porumene te ih vruce<br />

valjati u šecer u prahu.<br />

Vrhnjeve kiflice<br />

POTREBNO:<br />

1/2 kg brašna<br />

1 prašak za pecivo<br />

1 margarin i malo soli<br />

1 kiselo vrhnje<br />

NACIN PRIPREME:<br />

Od svih sastojaka umijesite tijesto i stavite u hladnjak na pola sata da se ohladi.<br />

Ohladeno tijesto razvaljajte i izrežite u cetverokute. Filajte s marmeladom ili orasima i<br />

oblikujte kiflice.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!