23.12.2012 Views

Kolaci 1

Kolaci 1

Kolaci 1

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

MEDENJACI<br />

POTREBNO:<br />

50 dag brašna<br />

25 dag meda<br />

1 praška za pecivo<br />

12 dag šecera<br />

6 klincica<br />

3 žlice cimeta<br />

2 jaja<br />

8 dag margarina<br />

135<br />

<strong>Kolaci</strong> 1<br />

NACIN PRIPREME:<br />

Brašno se prosije s praškom za pecivo. U brašnu se napravi rupu pa se u nju stave med,<br />

šecer, cimet, mljeveni klincici, otopljeni margarin i jaja. Sve se to na dasci dobro<br />

izmijesi i pusti pocivati na hladnom mjestu pola sata. Oblikuju se kuglice promjera 3 cm,<br />

stave u namazani pleh i peku na umjerenoj vatri oko 20 minuta ili dok ne dobiju lijepu<br />

zlatnu boju.<br />

MEDENJACI II<br />

POTREBNO:<br />

200 g meda<br />

4 jaja<br />

250 g šecera<br />

350 g mekog brašna<br />

150 g rezani oraha<br />

4 žlice masti<br />

prašak za pecivo<br />

NACIN PRIPREME:<br />

Žumanjke dobro izmiješamo sa šecerom. Dodamo ostale sastojke, pa umijesimo tijesto.<br />

Na kraju umiješamo tucene bjelanjke. Od te mase oblikujemo medenjake, stavimo ih na<br />

pleh i pecemo u pecnici oko 30 minuta na 200 C°.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!