23.12.2012 Views

Kolaci 1

Kolaci 1

Kolaci 1

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

KNEDLE SA ŠLJIVAMA<br />

POTREBNO:<br />

1/2 kg krumpira<br />

1/2 kg šljiva<br />

150 g brašna<br />

1 jaje<br />

100 g margarina<br />

mrvice<br />

sol<br />

voda<br />

76<br />

<strong>Kolaci</strong> 1<br />

NACIN PRIPREME:<br />

Krumpir ogulimo, skuhamo i propasiramo ga . Propasirani krumpir potom izmiješamo s<br />

brašnom, dodamo margarin, jaje i malo soli te zamijesimo mekano tijesto. Tijesto<br />

razvaljamo valjkom i isijecemo na kvadrate. Na svaki kvadratic tijesta stavimo šljivu pa<br />

je umotamo u tijesto. Tako pripremljene knedle kuhamo u vreloj posoljenoj vodi oko pet<br />

minuta. Knedle su gotove kad se dignu na površinu. Knedle zatim ocijedimo pa zacinimo<br />

mrvicama koje smo prethodno popržili na preostalom margarinu. Prije posluživanja<br />

pospite ih šecerom u prahu ili cimetom po vašoj želji.<br />

Kocke od kokosa<br />

POTREBNO:<br />

250 g kokosa<br />

250 g petit keksa<br />

250 g šecera u prahu<br />

125 g margarina<br />

GLAZURA:<br />

50 g margarina<br />

5 rebra cokolade<br />

NACIN PRIPREME:<br />

U malo vode otopiti šecer, dodati margarin i na laganoj temperaturi otopiti. Dodati<br />

kokos i kekse i oblikovati kolac cetvrtastog oblika. Kada se stegne preliti glazurom od<br />

cokolade.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!