23.12.2012 Views

Kolaci 1

Kolaci 1

Kolaci 1

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Zadarske kocke<br />

POTREBNO:<br />

BISKVIT:<br />

150 g brašna<br />

4 žumanca<br />

5 bjelanca<br />

200 g šecera<br />

100 g mljevenog bajama (badema)<br />

1/2 šalice kuhane crne kave<br />

1 prasak za pecivo<br />

FILA:<br />

200 g maslaca<br />

4 velike žlica brašna<br />

300 ml mlijeka<br />

1 vanil šecer<br />

150 g šecera<br />

1 žumance<br />

GLAZURA:<br />

60 g maslaca<br />

100 g ribane cokolade za kuhanje<br />

230<br />

<strong>Kolaci</strong> 1<br />

NACIN PRIPREME:<br />

Tuci žumance i šecer, dodaj bajame i kavu, dobro sjedini. Izmiješaj brašno i prašak za<br />

pecivo, istuci cvrst snijeg od bjelanaca i dodaj naizmjenicno s brašnom u jajcanu<br />

smjesu. Namasti i pobrašni cetvrtastu formu, peci 30 min. na 175-200 C. FILA: Zakuhaj<br />

mlijeko, izmiješaj šecer i brašno i dodaj u mlijeko, makni sa vatre i neka se ohladi.<br />

Pjenasto izmiješaj žumance, vanil šecer i maslac. Dodaj u kremu. Premazi kremom<br />

kolac i pospi cokoladom.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!