23.12.2012 Views

Kolaci 1

Kolaci 1

Kolaci 1

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Urmašice<br />

POTREBNO:<br />

Tijesto:<br />

2 jaja<br />

1 margarina<br />

4 žlice šecera<br />

prašak za pecivo<br />

brašno po potrebi<br />

Preljev:<br />

1 l vode<br />

1 l šecera<br />

vanilin šecer<br />

221<br />

<strong>Kolaci</strong> 1<br />

NACIN PRIPREME:<br />

Umijesiti tijesto, oblikovati pogacice i peci. U meduvremenu dobro ukuhati šecer i<br />

vanilin šecer s vodom i preliti preko urmašica. Kad se kolac ohladi servirati.<br />

UŠTIPCI ILI FRITULE<br />

POTREBNO:<br />

POTREBNO:<br />

4 žlice ulja<br />

50 g šecera<br />

3 žumanjka<br />

50 dag brašna<br />

2 dl mlijeka<br />

20 g kvasca<br />

korica od limuna<br />

malo soli<br />

ulja za prženje<br />

NACIN PRIPREME:<br />

U zdjeli dobro tucite sve sastojke da dobijete glatku smjesu. Pustite da se diže na<br />

toplome dok se ne udvostruci. Žlicom uzimajte tijesto i stavljajte u vruce ulje. Pržite dok<br />

ne postane svjetlo smede. Pazite, ako je ulje prevrelo sredina ce ostati sirova. Pržene<br />

fritule mogu se posipati šecerom u prahu.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!