Kolaci 1

Makroni od bajama
POTREBNO:
4 bjelanjka
25 dag šecera
25 dag sjeckanih bajama
malo cimeta
kora limuna
128
Kolaci 1
NACIN PRIPREME:
Istuci snijeg, dodati šecer, bajame, cimet i koricu. Sve zagrijati na laganoj vatri stalno
miješajuci da ne zagori. Vruce namazati na oblatne, izrezati štapice i peci ih 15-20 min
na 180. Ohladene do pola umociti u cokoladnu glazuru.
Mali grijeh
POTREBNO:
suhe šljive
suhe marelice
20 dag cokolade za kuhanje
1/2 dl slatkog vrhnja
šljivovica za mariniranje
NACIN PRIPREME:
Suhe šljive i marelice operite u hladnoj vodi i marinirajte par sati u šljivovici. na pari
otopite cokoladu dodajte malo slatkog vrhnja i par kapi šljivovice (umjesto šljivovice
može i neka druga vocna rakija ili maraskino). Neophodni su vam još papirni podlošci
za minjone, cackalice i komad stiropora. Svaki komad sušenog voca nabodite na
cackalicu i umocite u rastopljenu cokoladu, zatim nabodite na stiropor da se ocijedi
višak cokolade i kad završite postupak, sve zajedno odložite u hladnjak da se stisne.
Nakon par sati pažljivo skinite voce, sad vec u cokoladi, sa cackalica položite u papirne
košarice i to je to!