23.12.2012 Views

Kolaci 1

Kolaci 1

Kolaci 1

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Sandrine kocke<br />

POTREBNO:<br />

Tijesto:<br />

6 žumanjaka<br />

14 dkg šecera<br />

korica od limuna<br />

10 dkg mljevenih oraha<br />

8 dkg brašna<br />

1/2 praška za pecivo<br />

snijeg od 6 bjelanjaka<br />

Krema:<br />

2 cijela jaja<br />

14 dkg šecera<br />

14 dkg margarina<br />

10 dkg mljevenih oraha<br />

malo ruma.<br />

191<br />

<strong>Kolaci</strong> 1<br />

NACIN PRIPREME:<br />

Tijesto: Žumanjke i šecer miješati dok smjesa ne postane pjenasta, dodati samljevene<br />

orahe, ribanu koricu od limuna, brašno i 1/2 praška za pecivo. Na kraju lagano<br />

umiješati snijeg od bjelanjaka. Istresti smjesu u namašcenu i pobrašnjenu tepsiju, te<br />

peci. Krema: Cijela jaja i šecer tuku se na pari dok smjesa ne postane gusta. Kad se<br />

smjesa ohladi, umiješa se razmuceni margarin, mljeveni orasi i malo ruma. Kremom se<br />

premaže tijesto, te se prelije cokoladnom glazurom. (Umjesto cokoladne glazure, kolac<br />

se može posuti mljevenim orasima)

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!