23.12.2012 Views

Kolaci 1

Kolaci 1

Kolaci 1

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Damen kapric<br />

POTREBNO:<br />

Tijesto:<br />

25 dag brašna<br />

15 dag putra<br />

1 žumanjak<br />

1 žlica šecera<br />

Krema:<br />

6 žumanjaka<br />

15 dag šecera<br />

2 žlice brašna<br />

5 dcl mlijeka<br />

Snijeg:<br />

6 bjelanjaka<br />

20 dag šecera<br />

47<br />

<strong>Kolaci</strong> 1<br />

NACIN PRIPREME:<br />

Tijesto: 25 dag brašna, 15 dag putra, 1 žumanjak, 1 žlica šecera zamijesiti i razvaljati<br />

na prst debelo. Peci na namazanoj i posutoj tepsiji. Krema: 6 žumanjaka, 15 dag šecera,<br />

2 žlice brašna, 5 dcl mlijeka kuhati na pari dok ne zgusne. Snijeg: 6 bjelanjaka i 20 dag<br />

šecera tuci na pari sve dok ne postane tvrdo. Na pola peceno tijesto namaže se krema i<br />

onda snijeg. Pece se dalje da ostane bijelo. Reže se mokrim nožem.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!