Kolaci 1

KOLAC OD MRKVE
POTREBNO:
1 jaje
35 dag šecera
35 dag mrkve
40 dag brašna
1 šalica ulja
1 šalica mlijeka
1 i pol vrecica praška za pecivo
10 dag groždica
limunova korica
1 vanilija šecer
90
Kolaci 1
NACIN PRIPREME:
Jaja izmiješati sa šecerom, dodati sitno ribanu mrkvu, ulje i brašno sa praškom za
pecivo te mlijeko. Na kraju dodati groždice naribanu limunovu koricu i vanilija šecer.
Sve dobro izmiješati u jednolicnu smjesu a zatim peci u podmazanoj i brašnom posutoj
posudi oko 40 minuta na 200 stupnjeva.
Kolac od ovcje skute
POTREBNO:
1/2 kg ovcje skute
15 dag mljevenog bijelog griza
5 - 10 dag suhih groždica (po želji)
sitno nasjeckana ili ribana korica narance ili
limuna
1 prašak za pecivo
3 jaja
5 - 6 žlica šecera (po želji)
šecer za posipanje
margarin za podmazivanje pleha
NACIN PRIPREME:
Sve sastojke istovremeno pomiješati (izmiksati) Peci na 200 C u margarinom
podmazanom plehu. Visine smjese u plehu prije pecenja je cca 3 cm . Peci dok ne požuti
i dok se na rubovima ne pocne odvajati od pleha - približno 1/2 sat