A R B E I T S B E R I C H T E - Geographisches Institut

Wochenmärkte im Hochland von Mexiko 3
Blick auf den Außenbereich des Marktes von Tepeaca: Verkauf „vom Auto“ 4
Während die Marktbeschicker (zum größten Teil Bauern) aus der unmittelbaren Umgebung oder, abhängig von
der Größe und Zentralität des Marktes, zum Teil auch aus entfernteren Gebieten der Marktregion kommen, ist
die Käuferschicht sozial heterogener ausgeprägt. Zunächst einmal sind die campesinos zu nennen, die sich in
ihrem Einkaufsverhalten überwiegend auf die preiswerteren Wochenm ärkte beschränken und nur selten im Falle
der Nachfrage nach besonderen Dienstleistungen oder administrativen Diensten die umliegenden Kleinzentren
aufsuchen. Auch die nichtbäuerliche Unterschicht deckt den größten Teil ihres Normalbedarfs auf den Märkten.
Die Mittelschicht, bestehend aus Lehrern, Angestellten, Rancheros u.a., nimmt dagegen häufiger das
differenzierte Angebot der Mittelzentren in Anspruch, versorgt sich aber mit den Grundnahrungsmitteln, wie
frischem Obst, Gemüse und Fleisch teilweise auf den Märkten. Die schmale Oberschicht auf dem Lande, die
sich selbst überwiegend direkt in Groß- oder Oberzentren versorgt (man würde sie auf solchen Märkten ebensowenig
wie die gehobene Mittelschicht finden), schickt dafür ihr Hauspersonal, um mit frischen Grundnahrungsmitteln
versorgt zu werden.
3 Quelle: SEELE, E. 1994, S. 285
4 Quelle: Kai Apel, Aufnahme vom 11. September 1998
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