Archäologie in Bernau bei Berlin - ABD-Dressler

100 Laut Möws/Jungklaus/Niemitz 2003 liegen für den
Raum Brandenburg bisher nur wenige stomatologische
Untersuchungen (Untersuchungen der Mund-, Kiefer-
und Zahnmedizin) vor, die sich vorwiegend auf die
mittelalterlich, dörfliche Bevölkerung beziehen (u.a.
Zurth 1956, Garz 1999).
101 Möws/Jungklaus/Niemitz 2003.
102 Nach Möws/Jungklaus/Niemitz 2003 betrug die
Kariesverhältniszahl etwa 18 %. Vorherrschend ist die
Approximalkaries (Karies im Zahnzwischenraum), die
Okklusalkaries (Karies auf den Kauflächen) ist trotz
fortschreitender altersbedingter Zahnabrasion (Zahnhartsubstanz-
bzw. Zahnschmelzverlust) relativ häufig.
Das Vorkommen der Zementkaries (Karies an der Zahnwurzel)
korreliert mit dem zunehmenden Alveolarabbau
(Abbau des Zahndamms) im Alter.
103 Jungklaus 2009; 2009a.
drücke sowie erweiterte Foveolae granulares. Traumatische Einwirkungen auf
den Schädel konnten mit 7 % festgestellt werden. Ein seniler männlicher Schädel
offenbarte offensichtlich Lepra-Symptome. Normalerweise wurden Leprakranke im
Mittelalter als Aussätzige in speziellen Leprosorien wie dem St.-Georgen-Hospital
interniert und nicht auf dem bekanntesten Stadtfriedhof bestattet. Vergleiche u. a.
mit der Tasdorfer Dorfpopulation belegen insgesamt, dass die dörfliche Bevölkerung
eine deutlich höhere Krankheitshäufigkeit als die der Stadt Bernau aufwies.
Die Paläodontologische Untersuchungen der spätmittelalterlichen Skelettserie des
Bernauer St.-Marien-Friedhofs liefert erstmals Erkenntnisse und Analysemöglichkeiten
über die Erkrankungen an Zähnen von Bewohnern einer mittelalterlichen Stadt
der Mark Brandenburg. 100 Hierbei wurden die Krankheitsbelastungen der einzelnen
Zahnarten sowie die geschlechts- und altersspezifischen Unterschiede bei den
Zahnbefunden in Bezug auf die Rekonstruktion der damaligen Ernährung und
Mundhygiene gebracht. Untersucht wurden die Gebisse von 77 Individuen, wobei
insbesondere die Kariesbefunde, der Zahnverlust, die Abrasionsgrade sowie der
Zahnstein ermittelt wurden. Etwa 15 % der Zähne gingen intravital, d. h. noch zu
Lebzeiten verloren, am häufigsten die ersten Molaren, am seltensten die Eckzähne.
Frauen zeigten gegenüber Männern einen geringfügig höheren Intravitalverlust. Bei
den Männern fanden die Anthropologen hingegen einen durchschnittlich höheren
Abrasionswert. 101 Das Auftreten von geringer ausgeprägten Abrasionen im Vergleich
zur Landbevölkerung ist vermutlich auf eine für damalige Verhältnisse weniger
abriebintensive Kost mit einem geringeren Hartfaseranteil zurückzuführen. Die
Kariesfrequenz lag erwartungsgemäß hoch bei etwa 80 %. 102 Der Kariesbefall zeigt im
Stadt-Land-Vergleich keine deutlichen Unterschiede. Jedoch kann in der wohlhabenden
Stadt Bernau auf eine verfeinerte Nahrung geschlossen werden, die vermutlich
mehr Fleisch und besser entspelztes Brot für weite Teile der Bevölkerung beinhaltete.
Degenerative Gelenkerkrankungen gehören zu den häufigsten Knochenkrankheiten
bei Skelettfunden. 103 Insbesondere Arthrosen sind zumeist die Langzeitfolgen hoher
mechanischer Belastungen und somit ein Maß für körperliche Beanspruchungen.
Als weitere Einflussfaktoren treten noch das Alter, metabolische, genetische und
hormonelle Ursachen sowie angeborene Fehlstellungen hinzu. An 87 erwachsenen
Bernauer Skeletten wurden jeweils an den vier großen Gelenken Hinweise auf
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