TUYEÅN TAÄP

là 12%, thấp hơn của Úc (13 – 14,5%). Trong vụ 2003/2004, giá đường thẻ trắng từ
2400 – 2900 RMB/tấn (241,25 – 289,5 USD/tấn).
- Vấn đề của sản xuất mía đường trong nước hiện nay được Trung Quốc nhận
định và quan tâm là:
+ Năng suất mía thấp và hàm lượng đường tương đối thấp. Vì thế, tỷ lệ thu hồi
đường chưa cao.
+ Nông dân sẽ gánh chịu thiệt hại kinh tế nếu giá mía dưới 143 RMB/tấn bởi vì
chi phí sản xuất cao.
- Trung Quốc đề ra chiến lược cho nền sản xuất mía đường của mình như sau:
+ Quy mô sản xuất mía được mở rộng thông qua chính sách đất đai (cho phép
đưa, tặng đất giữa người nông dân) để phổ biến và thúc đẩy công nghệ và giống mới,
đặc biệt cơ giới hóa đồng ruộng.
+ Áp dụng máy móc để tăng cường công suất công việc.
+ Thiết lập hệ thống quản lý giống mía một cách hoàn hảo, phổ biến các giống
mới có hàm lượng đường và năng suất cao vào sản xuất.
+ Kéo dài 2 – 3 vụ gốc để giảm chi phí sản xuất đồng ruộng.
+ Áp dụng hệ thống vườn ươm giống để kiểm soát bệnh RSD và sản xuất hom
giống khỏe.
+ Giảm việc sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học, áp dụng phòng trừ
sinh học để bảo vệ môi trường sinh thái của đồng ruộng và giảm chi phí sản xuất.
2. Quỹ gen mía
- Quỹ gen mía ở Trung Quốc bao gồm nguồn hoang dại (nguồn cơ bản hay
nguồn cây trồng tự nhiên), dòng lai và các gen đặc thù (kể cả những gen không phải
của mía mà của cây trồng và vi sinh vật khác, thậm chí của động vật).
- Quỹ gen là nguồn vật liệu cải tiến giống. Saccharum officinarum đóng vai trò
quan trọng nhất trong việc cải tiến giống có trọng lượng cây cao, tự bong lá và năng
suất cao cũng như hàm lượng đường cao. Sự lai hữu tính giữa S. officinarum và các
loài khác, trừ S. robustum rất khó thực hiện. S. spontaneum là loài quan trọng thứ hai
sau S. officinarum bởi vì sự lai của nó với S. officinarum là bước đầu tiên trong
chương trình mía quý hóa nhưng chỉ một ít dòng được sử dụng trong lai tạo giống như
là Co (2n = 64) và Glagah (2n = 112). S. sinense và S. barberi rất khó lai tạo giống bởi
vì độ hữu thụ thấp. S. robustum có thể được sử dụng trong lai tạo giống. S. edule
không quan trọng trong lai tạo giống vì khó sinh sản hữu tính.
- Chuyển gen được thực hiện bởi Erianthus arundinaceus và 9 dãy peroxidase
isozym của nó đã được xác định, đánh dấu là PxA1 đến PxA9. Tất cả dòng thuộc E.
arundinaceus đều có PxA1, PxA6 và PxA9; phần lớn các dòng có PxA7 và một ít
dòng có PxA2, PxA8. PxA3, PxA4 và PxA5 liên kết với nhau và hiện diện ở một vài
dòng. PxA1, PxA6, PxA7 và PxA9 có thể được sử dụng cho tuyển chọn có trợ giúp
đánh dấu (MAS), trong đó, PxA6 và PxA7 hữu dụng hơn.
3. Tạo chọn và cải tiến giống mía
- Ở Trung Quốc, chiến lược cải tiến giống mía là lai tạo ở Trại lai tạo giống mía
Hải Nam và chọn dòng ở các tỉnh sản xuất mía. Hệ thống tuyển chọn được hiệu chỉnh
từ 3 hệ thống nổi tiếng trên thế giới là Ac-hen-ti-na, Hawai và Fiji, bao gồm 7 bước
(10 năm). Sau đó, giống mới được xác nhận và kiểm định bởi cơ quan nông nghiệp
236