Ensayos del Centro de Pruebas de Porcino: fase de cebo ... - ITACyL

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O. Anaya 1 , L. Alonso 2 , I. Margüenda 2 , J. de los Mozos 2 , S. Cuesta 3 , J.A. Rodríguez 3 , N. Laso 4 , E. Gómez 4 1 Universidad SEK Segovia 2 ETSIA Madrid 3 INEA Valladolid 4 Centro de Pruebas de Porcino Castilla y León (ITACyL) H-8-01/ 13 de Septiembre de 2001
8. Repercusión zootécnica de la homogeneidad del peso en los individuos que conforman las réplicas, en las pruebas realizadas con cerdos de cebo Resumen Un total de 112 animales con la misma genética, mitad machos castrados y mitad hembras, se emplearon para evaluar el efecto del peso (homogéneo – heterogéneo) en los cerdos que integraban las réplicas experimentales. El ensayo se realizó en la nave de cebo del Centro de Pruebas de Porcino del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Hontalbilla, Segovia). Para el diseño experimental, se partió de 96 réplicas disponibles (4 cerdos en cada una), todas con peso medio de 24 ± 1 kg, se seleccionaron 28 (112 cerdos), estableciéndose cuatro lotes según sexo y homogeneidad de peso en la réplica: 1. Hembras con peso homogéneo: 8 réplicas con una diferencia de peso menor de 4,2 kg entre sus componentes (8 réplicas - 32 cerdas). 2. Hembras con peso heterogéneo: 8 réplicas con una diferencia de peso mayor de 8,2 kg entre sus componentes (8 réplicas - 32 cerdas). 3. Machos con peso homogéneo: 6 réplicas con una diferencia de peso menor a 4,9 kg entre sus componentes (6 réplicas - 24 cerdos). 4. Machos con peso heterogéneo: 6 réplicas con una diferencia de peso mayor a 10,5 kg entre sus componentes (6 réplicas - 24 cerdos), (14 réplicas de animales homogéneos y 14 réplicas de animales heterogéneos). Se ha concluido que en las condiciones del ensayo, el índice de conversión de los 70 a 154 d/v, fue mejor en las hembras que en los machos castrados (2,53 vs 2,66, P0,05), hecho al que contribuye la sanidad y el manejo a que fueron sometidos los animales. Introducción - Objetivos Uno de los intereses primordiales en la producción porcina actual, es conseguir lotes de animales, tanto para vida como 123
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Agricultura Ganadería Calidad agro
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