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TABLA 6.3. Efecto de la genética paterna sobre los parámetros productivos en lechones. Genética paterna 1,2 DD D x LW P x LW EEM 3 (n=5) P 0 a 11 d (prestarter) GMD4, g 262 242 276 12 NS 5 CMD4,g 327 333 341 9 NS IC4, g/g 11 a 35 d (starter) 1,25 1,39 1,24 0,06 NS GMD, g 571 a 599 b 626 c 7 0,002 CMD, g 886 951 944 25 NS IC, g/g 0 a 35 d (global) 1,54 1,58 1,50 0,04 NS GMD, g 474 a 487 a 516 b 6 0,005 CMD, g 710 755 755 18 NS IC, g/g 1,49 1,54 1,46 0,04 NS 1 DD: Duroc Danés; D: Duroc americano, P: Pietrain; LW: Large White. 2 Letras diferentes indican diferencias significativas. 3 EEM: error estándar de la media. 4 GMD: ganancia media diaria, CMD: consumo medio diario, IC: índice de conversión. 5 NS: P>0,05. GRÁFICO 6.1. Evolución de la genética paterna (0-35 d - Transición). 88 6. INFLUENCIA DEL SEXO, LA GENÉTICA PATERNA Y EL PESO AL SACRIFICIO ...
TABLA 6.4. Efecto de la genética paterna sobre el peso de lechones. Genética paterna 1,2 DD D x LW P x LW EEM 3 (n=5) P P1 (11 d postdestete) 10,1 9,9 10,5 0,19 NS 4 P2 (25 d postdestete) 17,1 a 16,9 a 18,1 b 0,22 0,006 P3 (35 d postdestete) 23,8 a 24,4 a 25,4 b 0,29 0,008 1 DD: Duroc Danés; D: Duroc americano, P: Pietrain; LW: Large White. 2 Letras diferentes indican diferencias significativas. 3 EEM: error estándar de la media. Los animales de la línea paterna P x LW pesaron más que los otros dos tipos genéticos a lo largo de toda la prueba (Gráfico 6.1. y Tabla 6.4.). Ensayo II. Parámetros productivos: no se observó interacción alguna entre sexo, genética paterna y peso al sacrificio para ninguno de los parámetros zootécnicos estudiados, por lo que sólo se discuten los resultados relativos a los efectos principales. En la Tabla 6.5 y el Gráfico 6.2., se muestra la influencia del sexo, la genética paterna y el peso al sacrificio sobre los parámetros productivos al final de la prueba. TABLA 6.5. Influencia del sexo, la genética paterna y el peso al sacrificio sobre los parámetros productivos de cerdos sacrificados a 120 y 135 kg. Sexo 1 Genética paterna 2,3 C H DD DxLW PxLW Sacrificio, kg 120 135 EEM 4 (n=4) GMD 5 , g 940 914 947 a 918 b 917 b 920 935 18 CMD 5 , g 2.625 2.430 2.504 2.538 2.540 2.470 2.584 57 IC 5 ,g/g 2,79 2,66 2,64 a 2,76 b 2,76 b Significación 2,68 2,76 0,05 Sexo Genética Sacrificio GMD 5 , g 0,01 0,03 NS 6 CMD 5 , g 0,0001 NS 0,001 IC 5 ,g/g 0,0001 0,001 0,001 1 C: machos castrados; H: Hembras. 2 DD: Duroc Danés; D: Duroc americano, P: Pietrain; LW: Large White. 3 Letras diferentes indican diferencias significativas. 4 EEM: Error estándar de la media. 5 GMD: ganancia media diaria; CMD: consumo medio diario, IC: índice de conversión. 6 NS: P>0,05. 89
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