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11. Relación proteína lisina de l
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Es un hecho, que agricultura, fabri
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Agradecimientos Esta monografía es
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A. Fuentetaja 1 , E. Gómez 2 , G.G
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2) El incremento del nivel de lisin
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Los datos de crecimiento fueron ana
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Tabla 1.3. Efecto del tratamiento e
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TABLA 1.5. Efecto del sexo y de la
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muchos de los trabajos publicados e
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C. Piñeiro 1 , E. Gómez 2 , M. D.
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dad de la carne, lo que supondría
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on medidas en el músculo Longissim
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Análisis estadístico Los datos fu
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TABLA 2.4. Efecto del verraco final
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pérdidas por goteo y en la tabla 2
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intermuscular, significativamente m
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dietílico, por masticación. El é
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Dietas experimentales Las dietas ex
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‹ Periodo 90-120 kg PV Nivel de o
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FOTO 10.1. Balsa de purines del Cen
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En la figura 10.5. se muestra el pe
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‹ Nivel de oleico (%) 23-60 kg 60
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FIGURA 10.7. Efecto del nivel de co
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El sacrificio de los animales se re
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TABLA 11.5. Fórmula de acabado (80
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d/v), el consumo de los animales co
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Conclusiones Bajo estas condiciones
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Lizaso, J. 1 , García, J. 1 , Mart
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Material y métodos Animales experi
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TABLA 12.3. Ingredientes de las die
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TABLA 12.6. Análisis calculado de
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educe en los piensos L y N respecto
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Gálfi, P., Neogrády, S. (1995). M
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SAS Institute. 1990. SAS ® User´s
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Agricultura Ganadería Calidad agro