Ensayos del Centro de Pruebas de Porcino: fase de cebo ... - ITACyL

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El protagonismo de la producción porcina en Castilla y León, crece año tras año, configurando un sector que, obligado por circunstancias legales (bienestar animal, respeto medioambiental), y de consumo (rendimiento ganadero y calidad de los productos derivados), se muestra enormemente dinámico. El objetivo de la actividad del Centro del ITACyL en Hontalbilla, es contribuir en la mejora de los métodos de manejo y la alimentación de cerdos en las fases de transición y cebo, de manera que la calidad de los productos finales, tanto frescos como curados se adapten a las necesidades del mercado, sin perjudicar el rendimiento zootécnico de los animales en las granjas. Los coordinadores de esta publicación, pretenden que la estructura y resultados de los distintos ensayos que comprende, sirvan de referente para técnicos, investigadores y productores, dedicados al apasionante y complejo mundo de la porcinocultura.
Ensayos del Centro de Pruebas de Porcino: fase de cebo
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educe en los piensos L y N respecto
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Gálfi, P., Neogrády, S. (1995). M
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SAS Institute. 1990. SAS ® User´s
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Agricultura Ganadería Calidad agro
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