Ensayos del Centro de Pruebas de Porcino: fase de cebo ... - ITACyL

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FIGURA 10.4. Efecto del sexo (HE=hembra entera vs MC=macho castrado) sobre el peso de los animales a lo largo del período experimental. Las diferencias según los niveles de oleico y corrector no fueron apreciables. Sin embargo, en el caso del sexo, las diferencias fueron algo más marcadas. Así, a los 50 días de vida los MC pesaban un 1,8% más que las HE (63,9 vs 62,8 kg; P>0,05) y a los 116 días de vida la diferencia ascendió al 2,6% (129,9 vs 126,6 kg; P>0,05), aunque estadísticamente estas diferencias no resultasen significativas. FIGURA 10.5. Efecto del Tratamiento sobre el peso vivo de los animales a los 116 días de prueba. 150 10. INCLUSIÓN DE DIFERENTES NIVELES DE ÁCIDO GRASO OLEICO Y DE CORRECTOR ...
En la figura 10.5. se muestra el peso vivo de los animales al final la prueba (116 d desde el inicio de la prueba), así como su valor medio (128,3 kg). Como puede observarse, el tratamiento C (MC con nivel bajo de oleico y alto de corrector) mostró el PV más elevado (135,9 kg), estando un 6% por encima de la media. Hubo hasta 6 tratamientos que mostraron pesos vivos por debajo de la media. El peso más bajo (124,1 kg), lo alcanzaron HE con niveles bajo de oleico y corrector, pudiendo estar influenciado este valor por el menor peso vivo al inicio de la prueba 23,5 kg. En la tabla 10.4. se detalla el efecto del tratamiento sobre la productividad de los animales experimentales. TABLA 10.4. Efecto del tratamiento sobre la ganancia media diaria (GMD), consumo medio diario (CMD) e índice de conversión (IC). Nivel de oleico (%) Nivel de 0-50 d Sexo Tto. 23-60 kg 60-90 kg 90-125 kg Corrector (%) CMD (g) GMD (g) IC (g/g) 1,5 2,3 2,3 0,2 0,3 MC HE MC HE A B C D 1.764 1.615 1.745 1.661 831 719 830 804 2,14 2,24 2,10 2,07 2,0 2,3 3,8 0,2 0,3 MC HE MC HE E F G H 1.665 1.673 1.655 1.698 759 785 784 821 2,19 2,12 2,11 2,07 3,0 3,8 3,8 0,2 0,3 MC HE MC HE I J K L 1.745 1.698 1.694 1.672 837 804 802 792 2,09 2,12 2,10 2,10 Bajo 1.696 796 2,14 Nivel de oleico Medio 1.673 787 2,12 Alto 1.702 809 2,10 Nivel de corrector 0,2 0,3 1.693 1.688 789 806 2,15 2,09 Sexo MC HE 1.711 1.670 807 788 2,12 2,12 EEM 1 (n=4) Sexo * Oleico * Corrector 78 49 0,06 EEM (n=8) Sexo * Oleico; Oleico * Corrector 55 34 0,04 EEM (n=12) Sexo * Corrector 45 28 0,03 EEM (n=16) Oleico 39 24 0,03 EEM (n=24) Sexo; Corrector 32 20 0,02 p 2 NS NS NS 1 EEM: Error estándar de la media (NS= Diferencias significativas (P>0,05)). ‹ 151
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