Ensayos del Centro de Pruebas de Porcino: fase de cebo ... - ITACyL

Considerando el sexo como factor de
variación no se encontraron diferencias
significativas en la productividad a
pesar de que los MC comieron más
(2.360 vs 2.245 g/d; p>0,05), crecieron
más (917 vs 889 g/d; p>0,05) y presentaron
un peor it que las he (2,57 vs 2,52
g/g; p>0,05), probablemente debido
este último a la mayor proporción de
grasa de los incrementos de peso de
los MC.
Conclusiones
Bajo las condiciones en las que se desarrolló
este ensayo, se concluye que:
1) El nivel de ácido graso oleico no influyó
sobre la productividad.
En la figura 10.9. se puede observar
cómo los animales sometidos al tratamiento
b, es decir, con un nivel de
corrector de 0,2% y un nivel de oleico en
la dieta bajo, ofrecieron el mejor IC (2,48
g/g) aunque no aparecieron diferencias
significativas entre tratamientos.
El peor IC (2,63 g/g) correspondió a MC
con un 0,3% de corrector y nivel de oleico
bajo en la dieta (tratamiento C).
FIGURA 10.9. Evaluación de los tratamientos según su influencia en los parámetros productivos.
2) El nivel de corrector no influyó sobre
la productividad.
3) Los machos castrados y las hembras
enteras presentaron crecimientos,
consumos e índices de conversión
similares.
156 10. INCLUSIÓN DE DIFERENTES NIVELES DE ÁCIDO GRASO OLEICO Y DE CORRECTOR ...