Document de référence

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Informations consolidées
Annexe aux comptes consolidés
3.2 Par zone géographique
L’analyse sectorielle par zone géographique présente les principales zones géographiques opérationnelles du
Groupe, toutes activités confondues.
Au 31 août 2009
(en millions d’euros)
Amérique
du Nord
Sodexo Document de référence 2008 - 2009
europe
continentale
Royaume-
Uni et
Irlande
Reste du
monde Holdings Éliminations Total
Chiffre d’affaires de
l’activité (hors Groupe) 5 732 5 375 1 293 2 300 (19) 14 681
Actifs sectoriels
Investissements
3 185 3 563 886 1 755 760 (678) 9 471
de la période * 70 105 16 37 14 242
* Y compris la variation des investissements clients.
Au 31 août 2008
(en millions d’euros)
Amérique
du Nord
europe
continentale
Royaume-
Uni et
Irlande
Reste
du monde Holdings Éliminations Total
Chiffre d’affaires de
l’activité (hors Groupe) 5 108 4 985 1 514 2 016 0 (12) 13 611
Actifs sectoriels
Investissements
2 947 3 198 955 1 892 762 (622) 9 132
de la période * 61 100 46 32 11 0 250
* Y compris la variation des investissements clients.
4. NoteS Sur LeS étAtS fINANcIerS Au 31 Août 2009
4.1 charges opérationnelles par nature
(en millions d’euros) 2008-2009 2007-2008
Dotations aux amortissements et dépréciations (227) (201)
Charges de personnel
• Salaires
(5 243) (4 781)
(1) • Autres charges de personnel
(1 583) (1 482)
Achats consommables et variations de stocks (4 696) (4 412)
Autres natures de charges (2) (2 186) (2 045)
ToTAL (13 935) (12 921)
(1) Inclut principalement les charges sociales mais également les charges relatives aux plans à prestations définies (note 4.18), aux régimes
de retraites à contribution définie (note 4.18) et aux stock-options (note 4.24).
(2) Les autres charges comprennent principalement les charges de location simple (287 millions d’euros pour l’exercice 2008-2009, 294 millions
d’euros pour l’exercice 2007-2008), les honoraires, les autres achats consommés, les autres frais de sous-traitance et frais de déplacements.
Dont : 2008-2009 2007-2008
Coût des ventes (12 366) (11 486)
Charges commerciales (221) (194)
Charges administratives (1 322) (1 245)
Autres produits et charges opérationnels (26) 4
ToTAL (13 935) (12 921)