Document de référence

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Informations sur la société mère
Informations sociales et environnementales – Société mère
2. INforMAtIoNS eNVIroNNeMeNtALeS (SocIété Mère)
En relation avec ses engagements en matière de
développement durable, Sodexo minimise ses
impacts directs sur l’environnement dans le cadre
de ses activités tertiaires.
Travailler sur son ordinateur, imprimer, boire un
café, chauffer son bureau, allumer la lumière, se
déplacer : toutes ces activités contribuent à altérer
l’environnement. Un groupe de réflexion nommé
Comité de Vie Environnementale a été constitué
au siège social. Il se compose de représentants de
différentes fonctions pouvant interagir pour étudier et
limiter les effets produits par les collaborateurs dans
le cadre de leurs activités administratives.
En 2007, la décision a été prise par le Comité Exécutif
du Groupe de déménager le siège social à Issy-les-
Moulineaux afin de le rapprocher de Paris, de ses
clients et des aéroports parisiens. Le délai pour la
construction du nouveau siège a été mis à profit pour
engager une réflexion en profondeur sur la réduction
des impacts environnementaux. En concertation avec
toutes les Directions du siège, un travail a été réalisé
pour identifier des actions pour mieux respecter
notre environnement. Parmi ces actions, citons
notamment :
La mise en place du tri et de la collecte
sélective des déchets au bureau avec tri
en amont par chaque collaborateur
• Des bannettes en bois PEFC ont été remises au
personnel pour collecter le papier usagé ;
• Des appareils multifonctions ont été généralisés à
chaque étage en remplacement des imprimantes
individuelles. Ces appareils sont configurés en
mode économique (noir et blanc, recto et verso,
papier 100 % recyclé) ;
• Près de ces points d’impression, des totems en
bois PEFC permettent de récupérer journaux et
papiers ;
• Des collecteurs de bouchons en plastique, piles
et batteries ont été installés dans les Espaces
Convivialité ;
• Les gobelets en plastique ont été remplacés par
des gobelets biodégradables réutilisables pour le
compostage ;
• Les cartouches d’encre font également l’objet d’une
valorisation auprès de la filière de production qui
les récupère.
Sodexo Document de référence 2008 - 2009
Consommation d’électricité et d’eau
éLectrIcIté
2008-2009 2 334 494 kWh
2007-2008 2 315 301 kWh
2006-2007 1 766 632 kWh
Le déménagement du siège social de Montigny-le-
Bretonneux à Issy-les-Moulineaux s’est déroulé en
mars 2008. L’exercice 2008-2009 est la première
année pleine au sein du nouveau siège, occupant
une plus grande surface que l’ancien et regroupant
davantage de collaborateurs préalablement dispersés
sur plusieurs sites. En revanche, la consommation
au m² a été diminuée de 23 % par rapport à l’ancien
siège.
D’autres mesures seront mises en place au cours de
l’exercice 2009-2010 pour continuer d’améliorer les
économies d’énergie.
Les mesures actuelles en faveur de la réduction de
la consommation d’énergie :
• séparation des locaux chauffés des locaux non
chauffés ;
• vitrage à faible émissivité (diminution des coûts
de climatisation) ;
• orientation des bureaux afin de bénéficier au mieux
de la lumière naturelle ;
• éloignement des bureaux des surfaces vitrées et
des parois extérieures afin d’assurer un meilleur
confort thermique ;
• les équipements électriques de bureau de classe A
sont privilégiés ;
• mise à disposition d’appareils multifonctions
(imprimante, copieur, scanner, fax) ;
• prise en compte automatique de la température
extérieure pour le réglage du chauffage et de la
climatisation ;
• réglage de la climatisation réversible au maximum
3 °C en dessous de la température extérieure avec
des objectifs de 21 °C en hiver et 24 °C en été ;
• réalisation d’une maintenance régulière des
équipements (filtres, nettoyage…) ;
• commande centralisée de l’éclairage ;
• utilisation de tubes basse consommation au-dessus
des bureaux et de lampes d’appoint ;