Dates and Delights production
Dates and Delights production
Dates and Delights production
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
www.iraqi-datepalms.net 2014<br />
مخطط رقم<br />
(4 )<br />
يوضح خطوات إنتاج الحامض حلو<br />
طبخ السكروز والجلوكوز<br />
طبخ عجينة الكراملة<br />
تبريد العجينة<br />
خلط العجينة بالمواد المضافة<br />
التبريد<br />
التشكيل والحشو<br />
التغليف<br />
التعبئة<br />
لحشو الحامض حلو عدة طرق وايضا عدة اصناف وعلى سبيل المثال<br />
:<br />
حامض حلو محشو بعسل النحل<br />
حامض حلو محشو بالبندق<br />
حامض حلو محشو بالشوكلاته<br />
حامض حلو محشو بجوز الهند<br />
حامض حلو محشو بالمربى<br />
حامض حلو محشو بعجينة التمر<br />
.1<br />
.2<br />
.3<br />
.4<br />
.5<br />
.6<br />
طريقة حشو الحامض حلو بعجينة التمر<br />
:<br />
بعد اجراء عملية طبخ الحامض حلو سابقة الذكر ونقل كتلة العجينة المطبوخة الى ماكنة<br />
التشكيل تجرى لها عملية الحشو بعجينة التمر<br />
.<br />
80
Change language