Tidskrift for Biavl 1996

140
FYNS HONNINGSALG A/S OG
ERHVERVSBIAVLERNES BERETNING PÅ
HOVEDGENERALFORSAMLINGEN
Werner Jensen, Pt.
fungerende formand
for Fyns Honningsalg
A/S
Det er rystende at opleve
det, der er sket de sidste
dage, hvor vores samarbejdspartner
Viking Honning
er blevet overtaget af
Scandic Food. Lad os slå det
fast: Fyns Honningsalgs aktiekapital
er indtakt. I øjeblikket
arbejdes der med
honningafregningen. Torsdag
før påske fik vi besked
om salget af Viking Honning
til Scandic Food. Man
har overgivet sagen om
Fyns Honningssalgs tilgodehavende
på indleveret honning
til Viking Honning til
en advokat.
Scandic Food har haft
en interesse i at kvæle Viking
Honning, fordi man ikke
tidligere kunne få Fyns
Honningsalg til at gå ind i
kredsen omkring Scandic
Food. Der står meget honning
på indvejningsstederne
endnu. Det skal afklares,
hvordan man redder den
honning.
Vi skal prøve at få nor-
TIDSSKRIFT FOR BIAVL 5/96
ske tilstande med en biavlerejet
honningcentral, således
at grossisterne skal købe
deres honning et sted.
Svært at forstå, at biavlerne
ikke bakker bedre op omkring
en fælles honningcentral.
Keld Brandstrup,
Erhvervsbiavlernes
Brancheorganisation
Viking Honning er blevet
overtaget af Scandic Food
pr. 1. april. EB sidder tilbage
med et forgældet aktieselselskab,
samt en gæld på
ca. 3-4 mill. kr., samt manglende
betaling for honninghøsten
i 1995. Viking Honning
stod overfor at skulle
gå i konkurs sidste år. EB fik
tilbudt at gå ind i selskabet.
EB lod uvildige advokater
vurdere situationen, som
sagde god for den, under
den forudsætning at honningmarkedet
forholdt sig
stabilt. EB deltog aktivt i Viking
Honning bestyrelsesarbejde.
Bestyrelsen vedtog i
startfasen ikke at sælge
dansk honning med tab.
Dette holdt kun i få uger.
Vi iværksatte et honningudviklingsprojekt,
med
støtte.
I april måned blev der
afholdt møder med Scandic
Food for at få et ordnet
honningmarked. Dette var
man ikke indstillet på fra
Scandic Foods side. Baseret
på et møde foranlediget af
DBF, troede vi på, at der ville
blive skabt nogle ordnede
markedsforhold. Bl.a.
skulle man forsyne Scandic
Food med honning til deres
leveringer. Vi har i hele året
solgt honning med tab, også
udenlandsk honning.
Man har haft kontakt til
forskellige firmaer/organisationer
om et salg af Viking
Honning.
Der har ikke været tale
om priskrig. Der har været
tale om en ren slagtning af
Viking Honning og forsøg
på slagtning af Knud Hvam.
Vi er skuffet over de biavlere,
som har solgt honning
til Scandic Food og dermed
her muliggjort denne slagtning.
Jeg opfordrer biavlere
til at finde sammen omkring
EB og Fyns Honningsalg.
Lad os slutte op omkring
en fælles honningcentral.
Oven i disse problemer
kommer der i år de meget
store tab af bifamilier. Vi
har en biavl, som er i krise.
Summeres problemerne op
nu - er det nødvendigt at få
hjælp ude fra.