Tidskrift for Biavl 1996

28
NY SATSNING FOR SVENSK BIAVL
Rolf Månssom, VD SBRs Honnungför-medling AB.
Sveriges Biodlares Riksförbund (SBR) har siden
1969 ejet en virksomhed med tappestation i
Mantorp. Virksomheden hedder SBRs Honungsförmedling
AB.
Produktionsmængden er ca. 1.200 tons pr
år. Heraf har ca. 400 tons hidtil været svensk
honning og resten import. Sortimentet består
idag af 8 produkter, hvoraf 1 produkt er flydende
honning. I løbet af året er det tanken at
ændre sortimentet med bl.a. flere
flydende honningprodukter.
Den 1. juni 1995 blev Danisco
Sugar AB aktieejer i
Honungsförmdelingen og
har nu eneret på salg til
konsumentmarkedet. Derudover
har Honungsförmedlingen
salg til industri
og storkøkkener.
Mellem 1989 og 1993
har man haft store tab
mest i 1990 med 2,5 mill. kr.
I dag har vi vendt den
negative tendens, 1994 var
der et overskud på 1 mill kr,
i 1995 blev overskuddet
132.000 kr. For 1996 hvor et
forkortet virksomhedsår
blev afsluttet den 30. april
efter 8 måneder ligger prognosen
på ca. 600.000 kr i overskud.
På grund af det tidligere tab
har investeringer og vedligeholdelse
været udskudt. Men i 1994 og
1995 har vi investeret for ca. 2 millioner. I 1996
er det tanken, at vi skal modtage urørt honning
fra vores biavlere. Det betyder, at der skal
investeres totalt ca. 3,5 millioner kr. Efter investeringerne
kan produktionen forhøjes til 1,500
tons med samme personale.
Fra november måned har vi tegnet aftale
med Danisco A/S i Danmark om aftapning af sirup
på lejebasis til det norske marked. Det beregnede
årsmængde er 250 til 550 tons. Aftalen
gælder 3 år.
Omsætningen er ca. 30 millioner kr. pr. år
antallet af ansatte er 8 personer.
Ejerstrukturen idag: SBRs 51% Lensforbund
TIDSSKRIFT FOR BIAVL TEMA: HONNING/96
og enkelte biavlere 33 %, Danisco Sugar AB 16 %.
I løbet af foråret har SBRs, Honungförmedlingen
og Danisco Sugar AB gennemført 5 biavlermøder
forskellige steder i landet. Vi har mødt 500 biavlere
og præsenteret de nye aftaler og leverancevilkår,
som gælder for 1996. Tilsammen med forskellige
lokalforeninger rundt om i Sverige har Honungförmedlingen
og SBR i løbet af vinteren opbygget
et system med ca. 120 leveringsdepoter
for bl.a. indsamling
af honning.
SBR har præsenteret
de strategiske mål som
forbundsbestyrelsen
har fastsat foreløbigt
og som senere skal diskuteres
på Rigsförbundsmødet
i august
måned.
Honungförmedlingen
har som første
punkt i sin målsætning
langsigtet at opbygge
et fortroligt forhold til
biavlerne. Det vil vi gøre
med mulighed for flerårskontrakter,
bedre
indleveringsrutiner og
betaling på 30 dage. En
kontrakt udleveres senest
1. juni og kan tegnes op til
3 år, med garanteret pris på
20 kr. pr. kg. Desuden kan man
når som helst i løbet af året indlevere
en anmeldelse for aflevering af honning til
en pris af 18 kr. pr. kg honning. Såfremt biavleren
er momspligtig udbetales moms oven i.
Honningen kan leveres urørt, men skal være
finsiet. Leverancen kan ske i 28 eller 140 kg beholdere.
Danisco Sugar AB præsenterede, hvad man vil
gøre for Markedsføringen af den svenske honning
med bl.a opskriftfoldere og annoncer.
Det er nogle af de aktiviteter, som bidrager til
at udvikle svensk biavl.
Med forhåbning om en skøn sommer med meget
honning, også i Danmark.