Tidskrift for Biavl 1996

BLOMSTER, NEKTARIER OG
NEKTAR
Af
Orla Svendsen
Forskergruppe
Biavl
4
BLOMSTEN OG DE
FLORALE NEKTARIER
Hos frøplanter eller blomsterplanter
er blomsten den
reproduktive del af planten.
Størrelsen af de forskellige
planters blomster
er meget varierende. De
mindste kan være af størrelsesorden
en mm, og den
største kendte blomst som
findes hos en tropisk snylteplante,
er over en meter i
diameter. I blomsten findes
plantens kønsorganer -
støvdragerne og støvvejen
med støvfang, griffel og
frugtknude. Disse organer
har betydning for plantens
formering.
Mange planter, men
dog især planter, som har
insektbestøvning, kan være
forsynet med særlige organer
- nektarkirtlerne eller
de florale nektarier, som
har indirekte betydning for
befrugtningen. Disse orga-
TIDSSKRIFT FOR BIAVL TEMA: HONNING/96
ner er kirtler, der udskiller
plantesaft med et højt sukkerindhold.
Antallet af nektarier
kan variere meget
mellem plantearter og placeringen
kan være forskellig.
Ofte findes de ved basis
af kronbladene på blomsterbunden,
hvor nektaren
kan ligge som dråber.
Visse planter har nektarierne
anbragt i honninggemmer,
hvor kronbladene
danner et rør (kløver) eller
et kræmmerhus (julerose)
som tjener til opsamling af
nektaren. Herved hindres
nektaren i at fordampe i
meget tørt vejr, ligesom der
ikke sker en udvaskning i
regnvejr. Denne opbevaringsmekanisme
kan betragtes
som en særlig service
overfor de bestøvende
insekter, men der lurer sikkert
også den bagtanke, at
den tjener til at fastholde
det bestøvende insekt i lidt
længere tid og derved sikrer
planten sig en bedre bestøvning.
DE EKSTRAFLORALE
NEKTARIER
Nektarier kan hos visse
planter også findes udenfor
blomsten som ekstraflorale
nektarier. Dette kendes eksempelvis
hos kirsebær,
hvor de findes på bladene
ved bladstilken eller hos
hestebønne, hvor nektarierne
findes på bagsiden af
akselbladene som små sorte
pletter. Mellem florale og
ekstraflorale nektarier findes
ingen principielle forskelle
i bygning og funktion,
men de florale nektarier
er dog de mest betydningsfulde
for bier, da de
almindeligvis har den største
nektarproduktion.
NEKTARIERNES
FUNKTION
Nektariernes størrelse og
form varierer meget hos
planter. De kan være små
hvælvede, kuppelformede,
ringformede eller fordybninger
af kirtelvæv med en
speciel cellestruktur, som
tillader væsker at trænge
igennem til overfladen.
Nektariernes farve er ofte
gullige, eller de kan være
Tv. Nektarier og nektar i
bunden af rapsblomst. To
kronblade er fjernet.
Th. Ekstraflorale nektarier
bag akselbladene på
hestebønne. Bierne kan
her hente nektar uden
for blomsterne.