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2.4 Bewertung der theoretischen Grundlagen 46
Ein neues Modell kann aber nur dann erfolgreich etabliert werden,
wenn es durch experimentelle Daten abgesichert ist. Diese Daten
müssen an einer Versuchsanlage gewonnen werden, die die Übertragbarkeit
der Ergebnisse gewährleistet. Zudem ergeben sich für die Experimente
folgende Anforderungen:
• Es dürfen nur nicht-invasive Messtechniken eingesetzt werden,
da die gemessenen Größen sonst mit einem zu großen und zudem
nicht quantifizierbaren Fehler behaftet sind.
• Der gesamte Rührkessel muss in den Messungen untersucht werden,
um die Zielgrößen Sauterdurchmesser, Phasengrenzfläche
und Hold-up aus den Experimenten mit hoher Genauigkeit ermitteln
zu können. Diese globalen Messungen der Blasengrößen
müssen zudem auch lokal hoch aufgelöstwerdenkönnen.
• Die Blasendispergierung muss genauer untersucht werden,
um auch experimentell die Blasendurchmesser bestimmen zu
können, die bei der Dispergierung entstehen.
• Die Primärblasengröße muss experimentell erfasst werden, um
ihren Einfluss auf die Zielgrößen quantifizieren zu können.
Der Anforderung, nur nicht-invasive Messtechniken einzusetzen, wurde
durch die Wahl der Impulsholographie Rechnung getragen. Diese
optische Messtechnik verlangt einen vollständigen und verzerrungsfreien
optischen Zugang zum Messvolumen (= gesamter Rührkessel).
Die Umsetzung der daraus abgeleiteten Anforderungen an die apparative
Gestaltung der Versuchsanordnung ist im folgenden Kapitel
beschrieben.