Die Rinderhaltung im Ökologischen Landbau - eine tiergerechte ...

Umweltbewertungsverfahren sollen die Wechselwirkungen zwischen dem landwirtschaftlichen
System bzw. den vom Landwirt durchgeführten Maßnahmen und der Umwelt untersuchen
und erfassen (SOLAGRO, 1999).
Besonders schwierig scheint in diesem Zusammenhang, daß für die verschiedenen Indikatoren
keine absoluten Größen festgelegt werden können (CHRISTEN, 1999).
Tabelle 2.5.2-1 gibt eine Übersicht über die in der Praxis eingesetzten Bewertungsverfahren
von Umweltwirkungen.
Tabelle 2.5.2-1 Auswahl von Methoden zur Bewertung der Umweltwirkung von
landwirtschaftlichen Systemen (GEIER und KÖPKE, 1997;
CHRISTEN, 1999; SOLAGRO, 1999)
��Umweltbewertungsverfahren von SOLAGRO (Frankreich)
��ÖKABB – Ökologische Analyse, Bewertung und Bilanzierung landwirtschaftlicher Betriebe
und Landschaften (Syn. Biotische und Abiotische Analyse) (Deutschland)
��Das Regionalprogramm ÖKOPUNKTE (Österreich)
��Methode KUL – Kriterien umweltverträglicher Landbewirtschaftung (Deutschland)
Das Umweltbewertungsverfahren von Solagro wurde aus dem Bedarf heraus entwickelt, die
Umweltverträglichkeit auf der Stufe eines landwirtschaftlichen Betriebes unabhängig von
dessen geographischer Lage analysieren zu können. Die Analyse setzt sich aus drei Hauptelementen
zusammen: Erhebung quantitativer und qualitativer Informationen (z. B. Fruchtfolge,
Tierbestand, Erzeugnisse), Computer-gestützte Bilanzierung und Auswertung von Umweltindikatoren
(z. B. Weidezeit, GVE/ha Futteranbaufläche) sowie Klassifizierung der gewonnenen
quantitativen und qualitativen Informationen nach den Kriterien 'Produktionsvielfalt',
'Fruchtfolge-Rotation', 'Einsatz von Betriebsmitteln' und 'Landschaftspflege'. Die Kriterien
unterliegen einer unterschiedlich starken Gewichtung. Der Grad der Erfüllung der Kriterien
wird mit unterschiedlich hoher Punktzahl belegt, so daß am Ende die erreichte Gesamtpunktzahl
Auskunft über die Umweltverträglichkeit eines Betriebes geben kann (SOLAGRO,
1999).
Die ÖKABB – Ökologische Analyse, Bewertung und Bilanzierung landwirtschaftlicher Betriebe
und Landschaften (Syn. Biotische und Abiotische Analyse) hat zum Ziel, konkrete Flächen
bezüglich ihrer Bedeutung für den Arten- und Biotopschutz zu untersuchen, also den Ist-
Zustand zu erheben. Die Analyse setzt sich aus zwei Teilbereichen zusammen: die biotische
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