Die Rinderhaltung im Ökologischen Landbau - eine tiergerechte ...

Tiergesundheit und Behandlung
Der Gesetzgeber mißt der Gesundheitsprophylaxe eine hohe Bedeutung bei, indem er konkrete
Anforderungen an den Tierhalter stellt und die Anwendung von Arzneimitteln restriktiv
handhabt. Der Tierhalter hat die Gesundheit seiner Tiere zu fördern und zu erhalten, indem er
die geeignete Rasse/Linie auswählt, für die Tiere geeignete Haltungspraktiken anwendet,
hochwertiges Futter bereitstellt, die körpereigene Abwehr der Tiere durch Auslauf bzw. Weidegang
fördert und eine angemessene Besatzdichte gewährleistet.
Die prophylaktische Verabreichung von Medikamenten (z. B. dauerhafte Anwendung von
Trockenstellern oder Einstallungsmetaphylaxe mittels Antibiotika) ist, abgesehen von wenigen
Ausnahmen (z. B. Prophylaxe von Endoparasitenbefall in endemischen Gebieten), verboten.
Die Anwendung allopathischer (chemisch-synthetischer) Arzneimittel bleibt auf die Fälle
begrenzt, in denen homöopathische Arzneimittel nicht die gewünschte Wirkung zeigen und
Leiden und Qualen vom Tier abgewendet werden müssen.
Die Verwendung von wachstums- oder leistungsfördernden Stoffen ist verboten. Gleiches gilt
für die Verwendung von Hormonen oder ähnlichen Stoffen zur Kontrolle der Fortpflanzung.
Ausnahmen werden für die therapeutische tierärztliche Behandlung beim einzelnen Tier vorgesehen.
Die VERORDNUNG 2092/91/EWG fordert die genaue Dokumentation (Medikamentenverabreichung,
Art der Erkrankung, Dosierung etc.) sowie die eindeutige Kennzeichnung der Tiere
durch den Tierarzt und Landwirt.
Zootechniken
Das Enthornen von Rindern und Kupieren des Schwanzes darf im Ökologischen Landbau
nicht systematisch durchgeführt werden. Ausnahmeregelungen sind zulässig, sofern es sich
um Maßnahmen handelt, die aus Arbeitssicherheitsgründen oder zur Verbesserung der Gesundheit,
des Tierschutzes oder der Hygiene der Tiere vorgenommen werden.
Die chirurgische Kastration darf zur Qualitätssicherung und zur Erhaltung der traditionellen
Produktionsverfahren erfolgen (z. B. Mastochsenhaltung).
Für die oben genannten Eingriffe sowie für die chirurgische Kastration gilt, daß sie an den
Tieren in geeignetem Alter von qualifiziertem Personal durchzuführen sind, und daß das Leid
der Tiere dabei auf ein Minimum zu reduzieren ist.
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