Die Rinderhaltung im Ökologischen Landbau - eine tiergerechte ...

2.4.2 Kontrolle und Überwachung der Vorgaben
Die AGÖL-Verbände lassen ihre Mitglieder durch staatlich zugelassene Kontrollstellen überprüfen.
Die Art der Kontrolle muß den Anforderungen der VERORDNUNG 2092/91/EWG sowie
den Anforderungen der AGÖL-RAHMENRICHTLINIEN und den Richtlinien ihrer Mitgliedsverbände
genügen.
Die Kontrollen werden jährlich durchgeführt, bei 10�15 % der Betriebe finden außerdem un-
angemeldete Kontrollen, im Verdachtsfall auch sog. Feuerwehrkontrollen statt
(SCHUMACHER, 1998).
Bei Verstoß gegen die VERORDNUNG 2092/91/EWG bzw. die AGÖL-Rahmenrichtlinien oder
gegen die Verbandsrichtlinien werden Sanktionen in Form von Hinweisen, Abmahnungen,
Vertragsstrafen sowie chargenweise Aberkennungen bis hin zum Warenzeichenentzug ausgesprochen.
Der BIOLAND-Verband besitzt einen Maßnahmenkatalog mit Sanktionen, der bei
Verstoß gegen die Richtlinien zum Einsatz kommt (SCHUMACHER, 1998)
2.4.3 Zucht und Auswahl der Tiere
2.4.3.1 Allgemeines
Die Bestrebungen der gegenwärtigen Tierzucht sind auf Höchstleistung ausgerichtet, in deren
Konsequenz die durchschnittliche Nutzungsdauer sinkt und Abgänge infolge leistungsbedingter
Krankheiten zunehmen (POSTLER, 1999b; STORHAS, 1999). Die moderne Rinderzucht hat
nach POSTLER (1999b) Ausmaße angenommen, die ethisch nicht vertretbar sind und auch ökonomisch
hinterfragt werden müssen.
In Untersuchungen von JAKOB und DISTL (1998) wird deutlich, daß leistungssteigernde
Zuchterfolge mit negativen Auswirkungen auf die Gesundheit der Tiere verbunden sein können.
Es bestehen signifikante Zusammenhänge zwischen der Höhe der Tierarztkosten und der
Höhe der Milchleistung beim Einzeltier. Hieraus wird die Forderung abgeleitet, neben der
Leistung auch die funktionale Nutzungsdauer und die damit verbundenen Gesundheitsmerkmale
bei der Tierzüchtung zu beachten.
Zu ähnlichen Ergebnissen kommt LOTTHAMMER (1999). Die steigende Milchleistung korreliert
in seinen Untersuchungen mit einer Abnahme der Fruchtbarkeitsleistung und Zunahme
der Gesundheitsstörungen. Die aufgezeigte Problematik ist den Rinderhaltern bewußt.
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