Die Rinderhaltung im Ökologischen Landbau - eine tiergerechte ...

keine Beweiskraft und verliert um so mehr an Gewicht, je unähnlicher uns eine Tierart ist.
Über das subjektive Erleben des Menschen erfahren wir jedoch außer durch Selbstbeobachtung
auch durch Mitteilung und erhalten so objektiv verwertbare Daten".
Analogieschlüsse auf der Basis struktureller Analogie werden wegen der weitgehenden Beliebigkeit
der Schlüsse nicht mehr als Begründung anerkannt (WOLFF, 1993). Das Beispiel der
Schmerzwahrnehmung zeigt wie problematisch es ist, Befindlichkeiten aus dem Vergleich
morphologischer und physiologischer Prozesse abzuleiten (LOEFFLER, 1993). So sind sich die
neurophysiologischen Vorgänge bei der Schmerzwahrnehmung zunächst bei Mensch und Tier
ähnlich. Bei der Wahrnehmung und Bewertung des Schmerzes jedoch spielen sowohl individuelle
Erkenntnisse über die gegenwärtige Situation als auch Erfahrungen aus der Vergangenheit
mit eine Rolle (LOEFFLER, 1993).
Auch im 'Kommentar zum deutschen Tierschutzgesetz' findet sich der Hinweis, daß ungewohnte
Situationen bei Tieren zu besonderen Belastungssituationen führen können, während
der rational gesteuerte Mensch mit ungewohnten Situationen besser umgehen kann (SCHIWY,
2001).
III. Nachfragemodelle (Wahlversuch, Consumer-Demand-Versuch)
Bei einem Wahlversuch wird davon ausgegangen, daß Tiere für sich selbst entscheiden können,
"was gut für sie ist" (VAN PUTTEN, 1982). Da sie nur zwischen Haltungsvarianten wählen
können, die ihnen zur Verfügung gestellt werden, ist lediglich eine Aussage über die relative
und situationsbedingte Bevorzugung der angebotenen Ressourcen möglich (VON BORELL,
1999; RICHTER und STRAUB, 2000). Voraussetzungen für den Erhalt aussagekräftiger Ergebnisse
ist eine korrekte Versuchsanordnung. Dazu zählt eine gewissenhafte Auswahl der Parameter,
anhand welcher die relative Bevorzugung einer Ressource beurteilt werden soll (z. B.
Wahl zwischen verschiedenen Bodenbelägen – Kriterien 'Trittsicherheit' und 'Länge der Liegedauer').
Des Weiteren ist die Bereitstellung der Ressourcen im Verhältnis 1 : 1 zu garantieren,
so daß jedem Tier alle angebotenen Ressourcen zu jedem Zeitpunkt der Untersuchung zur
Verfügung stehen (VON BORELL, 1999).
Mittels des Consumer-Demand-Versuches (Wahlversuch in Verbindung mit der operanten
Konditionierung) soll die Bereitschaft eines Tieres zur Ausführung einer bestimmten Handlung
quantitativ erfaßt werden (MATTHEWS und LADEWIG, 1986). Das Tier lernt zunächst
über das Prinzip der operanten Konditionierung eine bestimmte Handlung auszuführen, um
ein bevorzugtes Gut zu erhalten. Beispielsweise lernt das Tier einen Tastendruck auszuüben
und erhält für diesen Tastendruck eine Belohnung in Form von Futter oder einer anderen Res-
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