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corroborado con Menéndez, A y Fernández, J
quienes indican que la deficiencia individual o
combinada de las vitaminas del complejo B son
causas de homocisteinemia, esto se debe a la
participación de los cofactores derivados de esas
vitaminas en las dos principales vías metabólicas
de la homocisteína.
CONCLUSION
Una alimentación equilibrada y adecuada es
sumamente relevante para todas las edades,
también en el embarazo y periodos de lactancias
ya que las enfermedades metabólicas pueden ser
el resultado de deficiencias de aminoácidos,
siendo estos de gran importancia para el
mantenimiento correcto de las funciones del
organismo.
En algunos casos la deficiencia de un aminoácido
repercute en ciertas enfermedades como es el caso
de la deficiencia de arginasa que genera trastornos
del aprendizaje y microcefalia, estas
complicaciones se deben al error metabólico en la
formación de arginasa que provoca un aumento de
nitrógeno en el plasma.
Otros aminoácidos se encuentran en
concentraciones elevadas en el plasma como es el
caso de la hiperhomocisteinemia que representa
un factor de peso en enfermedades neurológicas
como el Alzheimer, Parkinson y enfermedades
cardiovasculares.
Se recomienda que a todo neonato se le practique
la prueba del tamizado neonatal metabólico para
conocer si el recién nacido tiene algún problema
metabólico y se le pueda medicar a tiempo.
La alimentación juega un papel importante en el
ciclo de los aminoácidos y de la urea ya que un
error en el ciclo de estos podría ocasionar
enfermedades graves.
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