MAP Technical Reports Series No. 106 UNEP

j. rejets industriels
k. perte due au vent
D) selon les catégories générales
l. sources ponctuelles
m. sources diffuses
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E) selon la capacité de maîtrise
n. d'un point de vue théorique
o. d'un point de vue économique/stratégique.
Ces aspects et les divers autres aspects examinés aux paragraphes précédents sont
ordonnés d'un point de vue pratique à la figure 6 et peuvent servir de base à l'organisation de
la collecte des données nécessaires. Dans ce schéma, l'accent est mis sur la capacité de
maîtrise. Comme on l'a déjà mentionné, les sources ponctuelles sont généralement plus faciles
à maîtriser que les sources diffuses, mais la proportion d'éléments nutritifs émanant
respectivement de sources ponctuelles et de sources diffuses varie normalement selon qu'on
a affaire au phosphore ou à l'azote. L'expérience accumulée au cours des dernières décennies
enseigne que, dans la plupart des cas d'eutrophisation d'origine anthropique, 50% ou plus du
phosphore provient de sources ponctuelles, alors que c'est l'inverse pour l'azote. Il y a
manifestement des exceptions à cette règle. Les variations approximatives des taux de
contribution des sources pour toute une série de situations réelles sont données sur le tableau
3.
Azote et phosphore provenant des foyers domestiques, des établissements humains
et des industries. Pour l'azote et le phosphore, les coefficients de défécation par habitant d'une
population ayant un régime alimentaire varié ont été estimés à 12 et 1,5 g/jour, ou à 4,4 et 0,54
kg/an, respectivement (cf. Bucksteeg, 1966). Ces chiffres peuvent varier légèrement selon le
régime alimentaire, mais, dans l'ensemble, ils sont assez représentatifs d'un segment important
de la population humaine. La contribution des polyphosphates des détergents ménagers a
enregistré une hausse spectaculaire au cours des trois dernières décennies. Alors que, dans
les années 1960, la contribution par habitant du phosphore provenant des détergents ménagers
a atteint des valeurs doubles ou triples de la valeur métabolique chez l'homme, les valeurs
actuelles sont généralement beaucoup plus faibles en raison de la nouvelle formulation des
lessives, due en partie à des mesures législatives adoptées par les pays, et en partie à la
réévaluation industrielle de ces formulations. Toutefois, la teneur en polyphosphates des
détergents ménagers varie grandement d'un pays à l'autre. Par contre, leur teneur dans les
détergents industriels reste généralement encore élevée.
Les contributions de l'azote et du phosphore provenant du ruissellement urbain, des
rues et des grandes routes, ainsi que les contributions industrielles, sont difficiles à évaluer en
raison du manque d'études pertinentes. Selon des estimations grossières, elles
représenteraient des quotas égaux à 10% des contributions de la population.
Engrais chimiques. Les estimations des engrais épandus sur les terres de culture
varient selon les types de culture, les régions et les pays, comme pour l'élevage. L'épandage
d'engrais sur les terres cultivées varie à l'heure actuelle, par pays, de 0 à quelque 800 kg/ha (cf.
tableau 8). Si les quotas ont tendance à se stabiliser dans les pays qui ont utilisé pendant un
certain temps des quantités supérieures, ils augmentent encore dans les pays où le recours aux
engrais était généralement plus faible. S'agissant des fractions de perte, quelques chiffres
concernant l'exportation générale ont été donnés plus haut.