MAP Technical Reports Series No. 106 UNEP

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Des données récentes indiquent que les bactéries présentes dans A. tamarensis
pourraient être une source de saxitoxine (voir 7.4.4).
Dans la mer Méditerranée. Des espèces du genre Alexandrium et des souches de
Gymnodinium catenatum induisant la PSP (Delgado et al., 1990; Bravo et al., 1990) ou
potentiellement toxiques sont présentes en mer Méditerranée.
La surveillance des proliférations de dinoflagellés survenant en mer Adriatique, depuis
1970, le long des côtes de l'ex-Yougoslavie, et depuis 1975, le long des côtes de l'Emilie-
Romagne, s'est centrée sur l'existence d'un danger potentiel pour cette zone non seulement en
raison des pullulations des espèces des genres Gonyaulax et Gymnodinium, un groupe aux
nombreuses espèces toxiques, mais aussi parce qu'en août 1982 une nouvelle espèce est
apparue, similaire à Gonyaulax tamarensis (Boni et al., 1983), une variété rencontrée dans
l'océan Atlantique et dans d'autres mers mais jamais en Méditerranée jusque là. Ce dinoflagellé
a été ensuite identifié conmme étant Protogonyaulax tamarensis sensu Fukuyo (Boni et al.,
1986) en raison de la présence d'un pore ventral près du milieu de la marge supérieure droite
de la première lame apicale (à présent appelé Alexandrium tamarensis (Lebour, Balech) et
associé en diverses régions du monde à la PSP. Voilà qui pose non seulement un problème
écologique mais aussi un problème de santé.
En 1985, dans le même milieu, on a relevé à nouveau des eaux rouges causées par
une espèce ressemblant à Alexandrium fundysense Balec du fait de l'absence du pore ventral
(Boni, 1992). Après ces données, d'autres Alexandrium spp. potentiellement toxiques ont été
trouvées, mais non dans des eaux rouges, en mer Adriatique et dans le golfe de Trieste: A.
fundysensis, A. pseudogonyaulax, A. eusitanicus (Honsell et al., 1992), A. minutum (Honsell,
1991). En mai 1994, la présence d'Alexandrium minutum (73.000 cellules/l) en mer Adriatique
le long de la côte d'Emilie-Romagne, a été associée à la présence simultanée de toxines PSP
(190 µg/100 g de tissu comestible) dans des moules (Viviani et Poletti, 1994).
Avant la découverte d'Alexandrium spp. en mer Adriatique, A. tamarenmsis avait été
trouvé en mer Tyrrhénienne Nord, mais pas dans des eaux rouges (Innamorati et al., 1989a-b).
De même, dans les golfes de Naples et de Salerne, A. tamarensis, A. minutum et A. balechi
sont présents (Montresor et al., 1990). Ce n'est que dans le golfe de Salerne que A. balechi a
causé des eaux rouges. La toxicité PSP d'Alexandrium spp. en mer Tyrrhénienne n'est pas
connue.
Le premier cas de prolifération de Gymnodinium catenatum communiqué pour la mer
Méditerranée et pour une lagune côtière a été observé au début septembre 1987 à la lagune de
Fusaro située au sud de la côte tyrrhénienne (Carrada et al., 1988). Des observations
antérieures dans la même lagune (1985, données non publiées) indiquaient la présence de cette
espèce de juin à septembre. Malgré le manque d'informations concernant la toxicité PSP de sa
population, la présence de G. catenatum dans la lagune de Fusaro peut représenter une
complication possible pour le programme de réhabilitation visant à restaurer dans la lagune des
conditions écologiques compatibles avec sa tradition séculaire (époque romaine) de
conchyliculture (Carrada et al., 1988). En mer Méditerranée, la première prolifération toxique
(PSP) de G. catenatum a été signalée le long de la côte espagnole (Bravo et al., 1990) (voir
7.2.1.4).
7.2.1.2 Chimie des constituants des toxines PSP
Les 18 constituants des toxines PSP forment trois groupes: constituants carbamate,
N-sulfocarbamyle et décarbamyle (WHO, 1984) (Fig. 19). Dans l'ensemble, ils ont des