MAP Technical Reports Series No. 106 UNEP

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En ce qui concerne les éléments nutritifs, l'arsenal des actions préventives et
correctives est relativement vaste. Les possibilités qui s'offrent sont:
a) L'élimination des éléments nutritifs à la source. Des mesures préventives peuvent être
prises pour rationaliser les méthodes de culture utilisées dans l'agriculture; contrôle de
la répartition des activités d'élevage sur le territoire; réduction ou remplacement des
tripolyphosphates dans les détergents; encouragement à l'adoption de procédés de
fabrication n'ayant que peu d'incidences au plan trophique;
b) réduction des éléments nutritifs dans l'effluent. L'application d'une technologie avancée
d'épuration des eaux usées (stations de traitement tertiaire) pour réduire les taux de
phosphore et d'azote dans les effluents d'eaux usées est recommandée sur les sites
côtiers ou à tous les sites proches de masses d'eau eutrophes;
c) Isolement des éléments nutritifs des systèmes aquatiques côtiers. Les effluents rejetés
par les stations d'épuration peuvent être recyclés dans l'agriculture (irrigation
fertilisante) ou transportés par des canalisations sous-marines à des points de
déversement éloignés de la côte immédiate.
10.1 Elimination des éléments nutritifs à la source
10.1.1 Agriculture et élevage
Les mesures qui peuvent être prises dans l'agriculture pour réduire la charge
d'éléments nutritifs (composés azotés notamment) sont de caractère préventif et concernent
avant tout l'utilisation rationnelle des engrais. Les sortes et les quantités d'engrais devraient être
essentiellement ajustées et proportionnées à la nature du sol et aux besoins nutritifs des
cultures à effectuer. A cet égard, une approche rationnelle ne réduit pas seulement les pertes
d'engrais utiles qui sont lessivés en raison des excédents épandus mais entraîne aussi des
profits économiques pour les exploitants agricoles en épargnant la consommation qui n'est pas
nécessaire. Un autre moyen important d'amélioration peut être obtenu par l'adoption d'engrais
chimiques "à libération lente".
En outre, les systèmes d'irrigation devraient être perfectionnés pour réduire au
minimum les pertes par lessivage et érosion. Les pertes dues à l'érosion peuvent être aussi
réduites au minimum par diverses méthodes de culture alternée en bandes comme les bandes
protectrices d'herbages autour des terres de culture; l'alternance et la rotation systématique des
types de culture en bandes adjacentes, etc. Dans les régions vallonnées, il est particulièrement
important de labourer et de cultiver transversalement à la pente des terrains et non dans le sens
de celle-ci.
Une autre option, radicalement différente, de la simple maîtrise des engrais et du sol
, est de choisir une culture "génétiquement améliorée" offrant une plus grande capacité
d'assimilation et d'accumulation des éléments nutritifs (lesquels seront donc prélevés du sol
plus rapidement et efficacement) ou présentant des besoins moindres en certains éléments
nutritifs (permettant ainsi de réduire l'emploi des engrais).
Dans le domaine de l'élevage, des mesures peuvent être prises à la fois pour épurer
les eaux usées et pour encourager l'épandage de lisier. L'épuration des eaux usées par un
traitement approprié est théoriquement possible mais onéreuse et souvent impraticable en
raison du manque de savoir-faire des exploitants quant au fonctionnement des stations