Histologia Básica, Texto e Atlas - 12ª Edição - Junqueira & Carneiro

Histologia Básica
""' Introdução
O tecido adiposo é um tipo especial de conjuntivo no
qual se observa predominância de células adiposas (adipócitos).
Essas células podem ser encontradas isoladas ou
em pequenos grupos no tecido conjuntivo frouxo, porém
a maioria delas forma grandes agregados, constituindo o
tecido adiposo distribuído pelo corpo. Em pessoas de peso
normal, o tecido adiposo representa de 20 a 2S% do peso
corporal na mulher e de IS a 20% no homem.
O tecido adiposo é o maior depósito corporal de energia,
sob a forma de triglicerídios. As células hepáticas e o
músculo esquelético também acumulam energia, mas sob a
forma de glicogênio. Como os depósitos de glicogênio são
menores, os grandes depósitos de triglíceridios do tecido
adiposo são as principais reservas de energia do organismo.
Os triglícerídios são mais eficientes como reserva energética
porque fornecem 9,3 kcal/g contra apenas 4,I kcal/g
fornecidas pelo glicogênio. Os triglicerldios do tecido adiposo
não são depósitos estáveis, porém se renovam continuamente,
e o tecido é muito influenciado por estímulos
nervosos e hormonais. Além do papel energético, o tecido
adiposo tem outras funções. Localizado sob a pele, modela
a superfície, sendo em parte responsável pelas diferenças de
contorno entre os corpos da mulher e do homem. Forma
também coxins absorventes de choques, principalmente na
planta dos pés e na palma das mãos. Como as gorduras são
más condutoras de calor, o tecido adiposo contribui para
o isolamento térmico do organismo. Além disso, preenche
espaços entre outros tecidos e auxilia a manter determinados
órgãos em suas posições normais. O tecido adiposo tem
também atividade secretora, sintetizando diversos tipos de
moléculas.
Há duas variedades de tecido adiposo, que apresentam
distribuição no corpo, na estrutura, na fisiologia e em
patologia diferentes. Uma variedade é o tecido adiposo
comum, amarelo ou unilocular, cujas células, quando
completamente desenvolvidas, contêm apenas uma gotícula
de gordura que ocupa quase todo o citoplasma, e a outra
é o tecido adiposo pardo, ou multilocular, formado por
células que contêm numerosas gotículas lipídicas e muitas
mitocôndrias.
""' Tecido adiposo unilocular
A cor do tecido unilocular varia entre o branco e o
amarelo-escuro, dependendo da dieta. Essa coloração
deve-se principalmente ao acúmulo de carotenos dissolvidos
nas gotículas de gordura. Praticamente todo o tecido
adiposo encontrado em humanos adultos é do tipo unilocular
(Figura 6.I); seu acúmulo em determinados locais é
influenciado pelo sexo e pela idade do individuo.
Esse tecido forma o panículo adiposo, camada disposta
sob a pele, e que é de espessura uniforme por todo o corpo
do recém-nascido. Com a idade, o panículo adiposo tende
a desaparecer de certas áreas, desenvolvendo-se em outras.
Essa deposição seletiva de gorduras é regulada, principal-
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1 •
Figura 6. 1 Fotomiaografia de teódo adiposo unioadar. As seras finos indicam fibroblastos
do teódo conjuntivo de sustenta(âo. As seras espessas apontam vasos sanguineos.
A. Célula adiposa. (Coloração pela hematoxilina. Médio aumento.)
mente, pelos hormônios sexuais e pelos hormônios produzidos
pela camada cortical da glândula adrenal.
As células adiposas uniloculares são grandes, medindo
em geral SO a ISO µ.m de diâmetro. Quando isoladas, essas
células são esféricas, tornando-se poliédricas no tecido
adiposo pela compressão recíproca. A gotícula lipídica é
removida pelos solventes orgânicos, utilizados na técnica
histológica. Por isso, nos cortes histológicos comuns, cada
célula mostra apenas uma delgada camada de citoplasma,
como se fosse um anel, em torno do espaço deixado pela
gotícula lipídica removida (Figura 6.2). A demonstração
dos lipídios pode ser feita nos cortes histológicos obtidos
por congelação, sem a passagem dos tecidos nos solventes
de lipídios, e corados com sudan III (alaranjado) ou sudan
black. Nos preparados histológicos comuns, as finas cama·
das de citoplasma restantes após a remoção dos triglicerídios
frequentemente se rompem, distorcendo a estrutura
do tecido. O microscópio eletrônico mostrou que, além da
gotícula lipídica principal, existem outras muito menores.
Todas essas gotículas, independentemente do tamanho,
são desprovidas de membrana envolvente. Cada célula
adiposa é envolvida por uma lâmina basal, e sua membrana
plasmática mostra numerosas vesículas de pinocitose.
O tecido unilocular apresenta septos de conjuntivo,
que contêm vasos e nervos. Desses septos partem fibras
reticulares ( colágeno III) que sustentam as células adipo·
sas.
A vascularização do tecido adiposo é muito abundante
quando se considera a pequena quantidade de citoplasma
funcionante. A relação volume de capilar sanguíneo/volume
de citoplasma é maior no tecido adiposo do que no músculo
estriado, por exemplo.
A remoção dos Lipídios, nos casos de necessidade energética,
não se faz por igual em todos os locais. Primeiro, são
mobilizados os depósitos subcutâneos, os do mesentério e
os retroperitoneais, enquanto o tecido adiposo localizado
nos coxins das mãos e dos pés resiste a longos períodos de
desnutrição.
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