Histologia Básica, Texto e Atlas - 12ª Edição - Junqueira & Carneiro

4 1 Tecido Epitelial
células são especializadas em secreção exócrina e outras em
secreção endócrina; no pâncreas, por exemplo, as células
acinosas secretam enzimas digestivas na cavidade intestinal,
enquanto as células das ilhotas de Langerhans secretam
insulina e glucagon no sangue.
As unidades secretoras de algumas glândulas - glândulas
mamárias, sudoríparas e salivares - são envolvidas por
células mioepiteliais. São células ramificadas que contêm
miosina e um grande número de filamentos de actina. Elas
são capazes de contração, agindo na expulsão da secreção
dessas glândulas.
De acordo com o modo pelo qual os produtos de secreção
deixam a célula, as glândulas podem ser classificadas
em merócrinas, holócrinas ou apócrinas. Nas glândulas
merócrinas (p. ex., o pâncreas) a secreção acumulada em
grãos de secreção é liberada pela célula por meio de exocitose,
sem perda de outro material celular. Nas glândulas
holócrinas (p. ex., as glândulas sebáceas) o produto de
secreção é eliminado juntamente com toda a célula, processo
que envolve a destruição das células repletas de secreção.
Um tipo intermediário é a secreção apócrina, encontrada
na glândula mamária, em que o produto de secreção
é descarregado junto com pequenas porções do citoplasma
apical.
As grandes glândulas multicelulares normalmente são
envolvidas por uma cápsula de tecido conjuntivo; prolongamentos
da cápsula chamados septos dividem a glândula
em porções menores chamadas lóbulos. Vasos sanguíneos
e nervos penetram a glândula e se subdividem no interior
dos septos. Muitos dos duetos maiores das glândulas também
passam pelos septos.
• Ãànos serosos e túbulos mucosos
Dois tipos de glândulas multicelulares muito comuns e
muito importantes são o ácino seroso e o túbulo mucoso.
Os ácinos serosos são pequenas porções secretoras formadas
por células colunares ou piramidais. Apresentam um
lúmen bastante reduzido, o qual se continua por um dueto
excretor (Figura 4.23). Em cortes são vistos como estruturas
arredondadas ou alongadas, dependendo do ângulo
de corte (Figura 4.24A). Os núcleos das células acinosas
são arredondados e se situam na porção basal da célula
(Figura 4.24B). A região basal das células acinosas contém
muito RNA e se cora bem pela hematoxilina, enquanto a
região apical é ocupada por grãos de secreção e, por essa
razão, cora-se em rosa pela eosina. Mais adiante, será analisado
o processo de secreção dessas células.
Os túbulos mucosos, como o nome indica, são estruturas
alongadas, tubulares, às vezes únicas, às vezes ramificadas
(Figura 4.25). Apresentam um lúmen dilatado que se
continua com um dueto excretor. Suas células são largas,
gerahnente piramidais (Figura 4.26A). Seus núcleos geralmente
têm cromatina condensada e se coram fortemente
pela hematoxilina. Esses núcleos costumam ficar "deitados»
contra a base da célula (Figura 4.26B). Ao contrário das
células acinosas, seu citoplasma é pouco corado, em azulclaro.
Ácino seroso 1 Dueto excretor 1
Ácino seroso 1 Dueto excretor 1
Figura 4.23 Desenho esquemático de um ácino seros-0. O
ácino éarreoondado ou ovoide
e é formado por um número variável de células piramidais. Seus núcleos são esféricos e se
situam na poição basal da célula. A
porção apical da célula contém grãos de secreção. O
lúmen do ácino é estreito e se continua com um estreito dueto exmtor.
Algumas glândulas (p. ex., a glândula salivar submandibular)
são formadas tanto por ácinos serosos como por
túbulos mucosos (Figura 4.22).
.... Biologia dos tecidos epiteliais
Conforme já mencionado, os tecidos epiteliais estão
apoiados sobre um tecido conjuntivo, que serve não só para
sustentar o epitélio, mas também para a sua nutrição, para
trazer substâncias necessárias para as células glandulares
produzirem secreção e para promover adesão do epitélio a
estruturas subjacentes. A área de contato entre o epitélio e a
lâmina própria pode ser aumentada pela existência de uma
interface irregular entre os dois tecidos, sob forma de evaginações
do conjuntivo, chamadas papilas. As papilas existem
com maior frequência em tecidos epiteliais de revestimento
sujeitos a forças mecânicas, como pele, língua e gengiva.
• Polaridade
Em muitas células epiteliais a distribuição de organelas
na porção do citoplasma apoiada na lâmina basal (polo
basal da célula) é diferente das organelas encontradas no