Histologia Básica, Texto e Atlas - 12ª Edição - Junqueira & Carneiro

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<strong>Histologia</strong> <strong>Básica</strong> H' cr /~ oºº (;:S'o O o @ Anidrase carbônica co,+ H,o HCo,- Figura 15.1 4 O diagrama da célula parietal mostra os principaís passos na síntese do ácido clorídrico. Sob a ação da enzima anidrasecarbõnica, C0 2 e água produzem o ácido carbônico (H 2 C0 1 ). Este ácido dissocia-se em um fon bicarbonato (HC0 3 - ) e um próton W, o qual é bombeado para o lúmen do estômago em troca de um potássio (K•), por meio de uma ATPase H+/ K• (bomba gástrica). A célula ativada transporta KCI passivamente; o K• é trocado pelo W, ernquanto o c1-é importante para a formação do HCI. A elevada concentração Intracelular de K• é mantída pela bomba de Na•/K• localizada na membrana basal. O fon bicarbonato é trocado pelo Cl· na membrana basal e retorna ao sangue, sendo responsável por uma elevação detectável no pH sanguíneo durante a digestão. Esse íon é utilizado pelas células mucosas sul}erficiais para síntese do muco protetor da parede do estômago. Na' • Piloro (antro pilórico} O piloro (do grego, porteiro) contém fossetas gástricas profundas, nas quais as glândulas pilóricas tubulosas simples ou ramificadas se abrem. Comparada à região da cárdia, a região pilórica apresenta fossetas mais longas e glândulas mais curtas (Figura 15.16). Essas glândulas secretam muco, assim como quantidades apreciáveis da enzima lisozima. A região pilórica contém muitas células G, intercaladas com células mucosas. Estímulo parassimpático, presença de aminoácidos e aminas no lúmen, bem como distensão da parede do estômago, estimulam diretamente a atividade das células G, que liberam gastrina, a qual, por sua vez, ativa a produção de ácido pelas células parietais. • Outras camadas do estômago A submucosa é composta por tecido conjuntivo moderadamente denso que contém vasos sanguíneos e linfáticos; além das células em geral encontradas no tecido conjuntivo, está infiltrada por células linfoides e macrófagos. As camadas musculares são compostas por fibras musculares lisas orientadas em três direções principais. A camada externa é longitudinal, a média é circular e a interna é oblíqua. No piloro, a camada média encontra-se muito mais espessa para formar o esfíncter pilórico. O estômago é revestido por uma membrana serosa delgada. .... Intestino delgado O intestino delgado é o sítio terminal de digestão dos alimentos, absorção de nutrientes e secreção endócrina. Os processos de digestão são completados no intestino delgado, no qual os nutrientes (produtos da digestão) são absorvidos pelas células epiteliais de revestimento. O intestino delgado é relativamente longo - aproximadamente 5 m - e consiste em três segmentos: duodeno, jejuno e íleo (Figura 15.31), os quais apresentam muitas características em comum que serão discutidas em conjunto. O
15 1 Trato Digestivo Figura 15.15 Fotomicrografia de um corte da mucosa gástrica submetido à imun~ histoqufmica para localização de células X/A like produtoras de ghrellna. (Pequeno m;edio aumento.) (Imagem de N.M. Bittar-Rodrlgues e P. Gama.) Tabela 15.1 • Principais dlulas enteroendóalnas do trato digestivo. Tipo celular e Hormônio localiza sã o produzido Efeito princlpal G-estômago (piloro) Gastóna Estimula a secreção gástrica ácida S- intestino delgado Secretlna Secreção panueátlca rica em bicarbonato (alcalina) e em água K - Intestino delgado Polipeptldio inibidor Inibe a semção de HO pelo gástrico (GIP) estômago; estimula a secreção de insulina L - intestino delgado Gllcentina (similar Inibe a secreção de HO pelo ao glucagon - GLPl) estômago; estimula a secreção de insulina 1- intestino delgado Colecístoquinina Secreção de enzimas pancreáticas. (((!
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