Histologia Básica, Texto e Atlas - 12ª Edição - Junqueira & Carneiro

6 1 Tecido Adiposo
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Deposição e mobilização dos lipídios
Os lipídios armazenados nas células adiposas são princípalmente
triglicerídios, isto é, ésteres de ácidos graxos e glicerol. Os triglicerídios
annazenados originam-se da seguinte maneira:
· Absorvidos da alimentação e trazidos até as células adiposas como
triglicerídios dos quilomícrons
• Oriundos do fígado e transportados até o tecido adiposo, sob a forma
de trlglicerídios constituintes das lipoproteínas de pequeno peso
molecular, ou VLDL (very /ow density lipoproteins)
• Da slntese nas próprias células adiposas, a partir da glicose.
Os quilomícrons são panículas cujo diâmetro pode alca~ar 3 µ,m, formadas
pelas células epiteliais do intestino delgado, a partir dos nutrientes
absorvidos. São constituídos por 90% de trigliceridios e pequenas quantíd.ldes
de colesterol, fosfolipídios e proteínas. Após deixarem as células
epiteliais, os quilomícrons peneiram nos capilares linfáticos do intestino
e são levados pela corrente linfática, atingindo, posterionnente, o sangue,
que os distribui por lodo o organismo. Nos capilares sanguíneos do teàdo
adiposo, graças à enzima lipase lipoproteica, produzida pelas células
adiposa.s, ocorre a hidrólise dos quilomícrons e das lipoproteínas (VLDL)
plasmáticas, com liberação de seus componentes, ácidos graxos e glicerol,
que se difundem para o citoplasma das células adiposas, no qual se recombinam
para formar novas moléculas de triglicerídios, que são depositadas
(Figura 6.3). As células adiposas podem sintetizar ácidos graxos e glicerol
a partir de glicose, processo que é acelerado pela insulina. Esse hormôoio
estimula também a peneiração da glicose na célula adiposa (e em outras
células também).
Quando necessária, a hidrófise dos trigliceridios é desencadead.l
princípalmente pela norepinefrina. Este neurotransmissor é liberado
pelas tenninações pós-ganglionares dos nervos simpáticos do tecido
adiposo e captado por receptores da membrana dos adipócitos que ativam
a hpase sensível a honnônio (intracelular), promovendo a líberaçâo
de ácidos graxos e glicerol, que se difundem para os capilares do tecido
adiposo. Os ácidos graxos, que são qua.se insolúveis na água, ligam-se
à parte hidrofóbica das moléculas de albumina do plasma sanguíneo
(Figura 6.3) e são transportados para outros tecidos, nos quais serão
utilizados como fonte de energia. O glicerol, multo solúvel no plasma,
é captado pelo fígado e reaproveitado.
Após períodos de alimentação muito deficiente em calorias,
o tecido adiposo unilocular perde quase toda a sua
gordura e se transforma em um tecido com células poligonais
ou fusiformes, com raras gotículas lipídicas.
O tecido adiposo unilocular é também um órgão secretor.
Sintetiza várias moléculas como leptina, que são translf
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Inervação do tecido adiposo
O
tecido adiposo unilocular e o multilocular são inervados por fibras
simpáticas do sistema nervoso autônomo (Capitulo 9). No tecido unilocular,
as tenninações nervosas são encontradas na parede dos vasos
sanguíneos, e apenas alguns adipócitos são inervados. Já no tecido
multilocular as tenninações nervosas simpáticas atingem di.retamente
tanto os vasos sanguíneos como as células adiposas. O sistema nervoso
autônomo (simpático) desempenha importante papel na mobilização
das gorduras quando o organismo é sujeito a atividades físicas intensas,
jejuns prolongados ou ao frio.
Figura 6.2 Corte de tecido adiposo unilocular de um mamífero jovem. Assetas indicam
núcleos de adipócitos (células adiposas) comprimidoscontra a membrana celular pela pressão
dos lipídios. Os asteriscos enão sobre o tecido conjuntivo de sustentação. (Parariosanilina
e azul de toluidina. Médio aumento.)
portadas pelo sangue, e a lipase lipoproteica já mencionada,
que fica ligada à superfície das células endoteliais
dos capilares sanguíneos situados em volta dos adipócitos.
A leptina é um hormônio proteico constituído por
164 aminoácidos. Diversas células no cérebro e em outros
órgãos têm receptores para leptina. Essa molécula participa
da regulação da quantidade de tecido adiposo no corpo e
da ingestão de alimentos. A leptina atua principalmente no
hipotálamo, diminuindo a ingestão de alimentos e aumentando
o gasto de energia .
• Histogênese do tecido adiposo unilocular
As células adiposas uniloculares se originam no
embrião, a partir de células derivadas do mesênquima, os
lipoblastos. Essas células são parecidas com os fibroblastos,
porém logo acumulam gordura no seu citoplasma.
As gotículas lipídicas são inicialmente separadas umas
das outras, porém muitas se fundem, formando a gotícula
única característica da célula adiposa unilocular
(Figura 6.4).