Spezies- und gewebespezifischer Nachweis von bovinem ZNS ...

Diskussion
(s. Kapitel 4.4, Tabelle 35) konnten an Individuen mehrerer Tierarten bestätigt werden (Rind,
8; Schaf, 10; Schwein, 10; Pferd, 8; Damwild, 2; Rehwild, 1; Rotwild, 1). So konnte
festgestellt werden, dass nach Hae III Spaltung der 168 bp Amplifikate das Fragmentmuster
86 bp, 54 bp, 28 bp typisch für das Amplifikat der bovinen GFAP-mRNA ist (s. Kapitel 4.4,
Tabelle 35, Abb. 9). Die 168 bp Amplifikate der GFAP-mRNA von Schaf und Damwild
erzeugen jedoch nach Spaltung mit Hae III Fragmentmuster, die dem der bovinen GFAPmRNA
ähneln (s. Kapitel 4.4, Tabelle 35, Abb. 9). Hier kann durch eine Msc I Spaltung der
Amplifikate von Rind, Schaf und Damwild eine sichere Differenzierung boviner GFAPmRNA
erreicht werden. Das Amplifikat boviner GFAP-mRNA kann nicht durch Msc I
aufgetrennt werden, das GFAP-mRNA Amplifikat von Schaf und Damwild kann dagegen in
Fragmente von 117 bp und 51 bp Größe gespalten werden (s. Kapitel 4.4, Tabelle 35, Abb. 9).
Somit ist mit der Kombination der Restriktionsenzyme Hae III und Msc I die GFAP-mRNA
der Tierart Rind sicher identifizierbar. Die Differenzierung weiterer Tierarten ist möglich,
aufgrund der fehlenden bzw. noch nicht untersuchten Gewebespezifität jedoch nicht
notwendig.
In zukünftigen Untersuchungen sollte die Gewebespezifität des 168 bp großen GFAP-mRNA
Fragments weiterer Tierarten ebenfalls überprüft werden. Möglicherweise ist der Nachweis
von GFAP-mRNA bei weiteren Tierarten (z.B. Pferd, Damwild, Rehwild und Rotwild)
geeignet, um ZNS-Gewebe in Fleischerzeugnissen zu detektieren. Auch ist der Einsatz
anderer gewebsspezifisch transkribierter mRNA als Marker für den Nachweis von ZNS und
auch anderer Gewebetypen in Fleisch und Fleischerzeugnissen denkbar.
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