Spezies- und gewebespezifischer Nachweis von bovinem ZNS ...
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Tabellenverzeichnis<br />
Tabelle 22: <strong>Nachweis</strong> <strong>von</strong> GFAP-mRNA aus nativen <strong>und</strong> erhitzten<br />
Schafgeweben (75°C, 20 min) ..........................................................................74<br />
Tabelle 23: <strong>Nachweis</strong> <strong>von</strong> GFAP-mRNA aus nativen <strong>und</strong> erhitzten<br />
Schafgeweben (80°C, 30 min) ..........................................................................75<br />
Tabelle 24: <strong>Nachweis</strong> <strong>von</strong> GFAP-mRNA aus nativen <strong>und</strong> erhitzten<br />
Schafgeweben (95°C, 30 min, 95°C, 60 min) ..................................................76<br />
Tabelle 25: <strong>Nachweis</strong> <strong>von</strong> GFAP-mRNA aus tiefgekühltem (-20°C, 24 h)<br />
<strong>und</strong> nachfolgend erhitztem Schafgewebe (80°C, 20 min) ................................77<br />
Tabelle 26: <strong>Nachweis</strong> <strong>von</strong> GFAP-mRNA aus nativem <strong>und</strong> erhitztem<br />
ovinem peripheren Nervengewebe (80°C, 60 min) ..........................................77<br />
Tabelle 27: <strong>Nachweis</strong> <strong>von</strong> GFAP-mRNA aus mit Rindergehirn (%) dotierter<br />
Brühwurst vom Rind (Brühtemperatur 75°C) über einen Zeitraum<br />
<strong>von</strong> 42 Tagen (T) ..............................................................................................79<br />
Tabelle 28: <strong>Nachweis</strong> <strong>von</strong> GFAP-mRNA aus mit Rindergehirn (%) dotierter<br />
Brühwurst vom Rind (Brühtemperatur 95°C) über einen Zeitraum<br />
<strong>von</strong> 28 Tagen (T) ..............................................................................................81<br />
Tabelle 29:<br />
<strong>Nachweis</strong> <strong>von</strong> GFAP-mRNA aus mit Rindergehirn (%) dotierter<br />
Brühwurst vom Rind (Brühtemperatur 100°C) über einen Zeitraum<br />
<strong>von</strong> 28 Tagen (T) ..............................................................................................82<br />
Tabelle 30:<br />
<strong>Nachweis</strong> <strong>von</strong> GFAPmRNA aus mit Rindergehirn (%) dotierten<br />
Leberwürsten über einen Zeitraum <strong>von</strong> 35 Tagen (T) ......................................83<br />
Tabelle 31:<br />
<strong>Nachweis</strong> <strong>von</strong> GFAP-mRNA aus mit Rindergehirn (%) dotierten<br />
Brühwürsten (Vollkonserve I) über einen Zeitraum <strong>von</strong> 21 Tagen (T) ...........85<br />
Tabelle 32:<br />
Tabelle 33:<br />
<strong>Nachweis</strong> <strong>von</strong> GFAP-mRNA aus mit Rindergehirn (%) dotierten<br />
Brühwürsten (Vollkonserve II) über einen Zeitraum<br />
<strong>von</strong> 56 Tagen (T) ..............................................................................................87<br />
<strong>Nachweis</strong> <strong>von</strong> GFAPmRNA aus mit peripheren Nervengewebe<br />
dotierten Brühwursterzeugnissen .....................................................................88<br />
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