Bremen bewegt 2019

Bremen bewegt Menschen
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Zu den maritimen Traditionen gehört mittlerweile auch der
Kapitänstag. 1965 durch Senatsbeschluss ins Leben gerufen,
diente die Veranstaltung, die jährlich im September in der
oberen Halle des alten Rathauses stattfindet, lange Zeit dem
Zweck, Kapitänen, die an dem Tag mit ihren Schiffen in den
Bremischen Häfen lagen, stellvertretend für ihre Besat -
zungen zu danken, dass sie Bremen angelaufen hatten.
Heute liegen die Schiffe nicht mehr tage- sondern nur noch
stundenlang in den Häfen. Das hat auch den Charakter und
die Teilnahme von Kapitänen verändert. Aber noch immer
nutzt die Bremische Hafenvertretung den Kapitänstag dazu,
im Auftrag des Senats Kapitänen, Reedereien und vor allem
den Kunden Dank zu sagen und den maritimen Charakter
von Bremen und Bremerhaven lebendig zu erhalten.
Die Seestadt ist auch Schauplatz des jüngsten Traditions -
essens im Bundesland, das an die Geschichte Bremens
anknüpft. Alljährlich treffen sich Ende Februar die Mitglieder
des Bremerhavener Vereins Hanse-Koggewerft zum
„Tohopesate“. Der Verein betreibt die „Ubena von Bremen“ –
sie ist der Nachbau jener Hansekogge, die Anfang der 1960er-
Jahre nahezu vollständig erhalten im Weserschlick in
Bremen entdeckt wurde und nun das Prunkstück in der
Schausammlung des Deutschen Schifffahrtsmuseum ist.
Die „Ubena von Bremen“ hält diese Schiffstradition hoch –
und feiert mit dem „Tohopesate“ regelmäßig ein Festessen,
wie es auch zur Hansezeit unter Kaufleuten und Schiffern
üblich war.
Bei solchen Anlässen geht es natürlich auch immer um
politische Themen, in der Regel sind sogar namhafte Politiker
Ehrengäste der Veranstaltungen. Ein regelmäßiges Essen in
Bremen ist jedoch ausdrücklich politischen Entscheidungen
gewidmet. Jeden Dienstagmorgen tritt im Bremer Rathaus
der Senat zusammen. Bevor die Senatorinnen und Sena -
toren aber die politischen Beratungen aufnehmen, früh -
stücken sie zusammen. Eingeführt hat dieses Senatsfrühstück
der Bremer Bürgermeister Henning Scherf – angeblich
war er es leid, dass einige seiner politischen Mit streiter die
frühmorgendliche Runde mit knurrendem Magen betraten.
Wie auch immer – dieses Essen erfüllt mittlerweile auch
außerhalb der Politik einen guten Zweck: Die Lebensmittel
für die Runde liefert der Martinshof, eine Werkstattein -
richtung für Behinderte. Sie sorgen dafür, dass auch Normalbürger
und Gäste Bremens wie Senatoren frühstücken
können. Ihre Produkte wie beispielsweise die handgerührte
Senatsmarmelade können käuflich erworben werden.
Bremen Port Agency still uses the Captains’ Day to express
the Senate’s gratitude to captains, shipping companies and
above all to the customers, thus helping to keep the maritime
character of Bremen and Bremerhaven alive.
Bremerhaven is also the venue for the youngest traditional
meal in the state, which again has close links to Bremen’s
history. At the end of February each year, the members of the
Bremerhaven association “Hanse-Koggewerft” come to -
gether for the “Tohopesate”. The association runs the “Ubena
von Bremen” – a replica of the Hanseatic cog that was dis -
covered in almost completely preserved condition at the start
of the 1960s buried in the mud of the river Weser in Bremen
and which today acts as the showpiece in the collection of
the German Maritime Museum. The “Ubena von Bremen”
upholds this maritime tradition – and regularly celebrates the
“Tohopesate” as a banquet like those held among merchants
and mariners in the Hanseatic era.
Such occasions are naturally also often a stage for political
discussions, with prominent politicians usually invited as
guests of honour. One regular meal held in Bremen always
has political decisions on the agenda: every Tuesday
morning, the Senate meets in Bremen town hall. But before
they begin their political consultations, the senators have
breakfast together. This Senate Breakfast was introduced
by Bremen’s Lord Mayor Henning Scherf, who apparently
got fed up with some of his political companions attending
the early-morning meeting with their empty stomachs
rumbling. Whatever, this particular meal also serves a good
cause apart from politics: the food is supplied by the Martinshof,
a workshop facility for the disabled. The Martinshof
ensures that normal citizens, senators and visitors to Bremen
can enjoy their breakfast. Their products can be purchased,
including for example the hand-made “senate jam”.