Didaktische Dimensionen der Erwachsenenbildung - Deutsches ...

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verwandelt sich in Kalziumhydroxyd (gelöschter Kalk). Aus dem Löschkalk wird
durch Hinzufügung von Sand und Wasser in einem bestimmten Mischungsverhältnis
Kalkmörtel. Nach einiger Zeit erhärtet sich der Kalkmörtel. Es entsteht
Kalkstein mit eingelagerten Sandkörnchen. Das geschieht durch die
Verbindung des Kalziumhydroxyds (gelöschter Kalk) mit dem Kohlendioxyd
der Luft. Dabei entsteht Kalziumkarbonat (kohlensaurer Kalk), während das
Wasser in die Luft entweicht. Die kursiven Wörter signalisieren, daß hier inhaltliche
Details fehlen. Wie in der Stufe 1 werden in der Chemie übliche Fachbegriffe
parallel zu einer für den Unterricht brauchbaren berufsspezifischen
Verständigungsterminologie verwendet. Diese Termini werden ergänzt durch
ebenfalls übliche Fachtermini. Sie sind in Klammern gesetzt. Ihr Zweck kann
sein, sie im Unterricht zu erklären, weil zu vermuten ist, daß sie bekannt sind,
aber unklar ist, was sie bedeuten.
Stufe 4: Auch auf dieser Vereinfachungsstufe wird der gesamte Kalkkreislauf,
unterteilt in die einzelnen Arbeitsphasen, dargestellt. Die Darstellung bewegt
sich allerdings ausschließlich auf der Ebene berufsspezifischer Fachtermini.
Die wissenschaftliche Begrifflichkeit ist nicht anwesend. Dennoch wird nichts
Falsches ausgesagt. Die Zahl der mitgeteilten Details ist gering. Aber die Art
der Formulierungen macht es möglich, diejenigen Leerstellen zu identifizieren,
die inhaltlich aufzufüllen sind, wenn das notwendig ist. Die Darstellung
auf der Stufe 4, das läßt der folgende Text erkennen, bewegt sich auf einem
hohen Allgemeinheitsgrad: Kalk wird in der Form von Kalkstein in Steinbrüchen
gewonnen. Allerdings handelt es sich nicht um reinen Kalk, vielmehr sind
im Kalkstein Beimengungen enthalten. Der Kalkstein wird zu Branntkalk verarbeitet.
Hierbei laufen bei einer bestimmten Temperatur bestimmte chemische
Vorgänge ab. Durch Hinzufügung von Wasser, wobei bestimmte chemische
Vorgänge ablaufen, wird der Branntkalk zu Löschkalk umgewandelt. Aus dem
Löschkalk wird durch das Hinzufügen von Sand und Wasser Kalkmörtel hergestellt.
Dabei muß zwischen Kalk, Sand und Wasser ein bestimmtes Mischungsverhältnis
eingehalten werden. Bei der anschließenden allmählichen
Mörtelerhärtung entsteht durch bestimmte chemische Vorgänge Kalkstein mit
eingelagerten Sandkörnern.
Stufe 5: In der Darstellung auf dieser Vereinfachungsstufe werden nur noch
Anfangs- und Endphase des Kalkkreislaufs direkt benannt: Kalkstein wird in
Steinbrüchen gewonnen. Danach durchläuft er bestimmte mechanische Verarbeitungsphasen
und chemische Prozesse, bis er zu Kalkmörtel wird, der,
wenn er erhärtet ist, nichts weiter ist als Kalkstein mit eingelagerten Sandkörnchen.
An diesem Vereinfachungsbeispiel erkennt der Pädagoge, der unvorbereitet
auf diesen Satz stößt, nicht, daß es sich um eine bewußt allgemein
gehaltene Formulierung handelt. Das gleiche gilt für den Lerner. Er kann
mit diesen beiden allgemeinen Sätzen wenig oder gar nichts anfangen. Andererseits
ist aber für denjenigen, der den Stellenwert dieser Sätze in der hier
vorgestellten Vereinfachungsreihe kennt, einsehbar, daß die Sätze in ihrer
Allgemeinheit den Sachverhalt des Kalkkreislaufs durchaus zutreffend kenn-