Manual de Procedimientos y Organizacion Alimentacion.pdf

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módulos, aditivos, tipo de contenedor o matraz tipo de bajada tipo de bomba. 4. -Formulario de estadística por paciente y por Servicio Clínico. 5. -Formulario de gastos de insumos de Nutrición Enteral Tipos de fórmulas preparadas. Total de litros de fórmulas preparadas diario y mensual, Nº de días por paciente con nutrición enteral. 6. -Formularios de pedido de insumos a: - Servicio de Alimentación. 7. Cuaderno de distribución de fórmulas por servicio identificando (paciente servicio cama horario volumen fecha. B Sistema de Transporte: 1) Las Fórmulas Enterales serán distribuidas a los servicios clínicos por el personal de la Central de Fórmulas Enterales en los horarios establecidos. 2) Las fórmulas serán entregadas por el personal de la C F E en los servicios clínicos a la enfermera del servicio o al Técnico de Enfermería quien debe firmar en el cuaderno de entrega de fórmulas que recibió conforme. 3) El personal de la CEFE. será el encargado de llevar a los servicios las bombas de infusión y las bajadas correspondientes Las cuales han sido solicitadas previamente por la nutricionista del servicio clínico correspondiente a la Nutricionista de la Central de Fórmulas Enterales. (o Nutricionista de turno después de las 17.00 horas días hábiles y nutricionista de turno fin de semana y festivos.
DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO DE SOLICITUD Y ADMINISTRACIÓN DE FORMULAS ENTERALES. QUE HAY QUE HACER QUIEN LO HACE a. Solicitar la formula a través Nutricionista del servicio Del formulario correspondiente clínico . b. Recepción de solicitud en Nutricionista o Técnico de Central de Fórmulas Enterales de la CEFE . c. .Revisión de la solicitud. Nutricionista CEFE d. Calculo de ingredientes Nutricionista de CEFE Nutrición Enteral y Suple mentaciones orales. e. Elaboración de formulario de Distribución de fórmulas enterales Nutricionista CEFE. y suplementaciones orales. f. Preparación de Fórmulas. Técnico Operador. . . g. Envasado de Formula Técnico ayudante. h. Etiquetado de Fórmulas Técnico ayudante. i. Distribución de las Formula En los Servicios Clínicos Técnico CEF E i. Recepción de las Fórmulas Enfermera Servicio Clínico Entérales en los Servicios Clínicos correspondiente.
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INTRODUCCIÓN La ley N° 19.937 de
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ANTECEDENTES HISTORICOS DEL SUBDEPA
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ORGANIGRAMA SUBDEPARTAMENTO ALIMENT
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NOMINA FUNCIONARIO SUBDEPARTAMENTO
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Obstetricia NOMBRE ESTAMENTO UNIDAD
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MARCO JURIDICO De acuerdo a la ley
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UNIDADES DIETETICAS DE DISTRIBUCIÓ
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ESTRUCTURA FISICA: La estructura de
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El Servicio cuenta con un Sistema C
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VENTANAS: Metálicas se ajustan en
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3. Equipos Mecánicos a) 1 Abridor
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E- EQUIPOS DE INYECCIÓN DE AIRE Y/
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Actividades e Indicadores de Monito
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d) Controlar inversión presupuesta
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d) Planilla con distribución de ho
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NUTRICIONISTAS UNIDAD CENTRAL PRODU
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1.3.4-a.5 Coordinación: Reglament
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NUTRICIONISTAS UNIDAD CENTRAL PRODU
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1.3.10. b-Administrativas y Otras:
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e) Manejar el material sucio-contam
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Nombre del Cargo: AUXILIAR DE ALIME
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) Extracción Mecánica de leche Es
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CONSERVACION DE LECHE MATERNA EN SE
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Sanción Comité de Infecciones Int
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Anexo N°2 PAUTA SUPERVISION LACTAR
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Anexo N°4 HOSPITAL CLINICO REGIONA
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Anexo N°6 PAUTA DE SUPERVISION HIG
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Anexo N°8 REGISTRO CONGELACIÓN PR
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